Ingin tau rahasia memasak okonomiyaki ala-ala yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep okonomiyaki ala-ala terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - okonomiyaki ala-ala! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak okonomiyaki ala-ala karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki ala-ala! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan okonomiyaki ala-ala hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep okonomiyaki ala-ala!
Untuk membuat Okonomiyaki ala-ala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan secukupnya air
- Ambil secukupnya jagung manis pipil
- Sediakan 1 btg wortel potong dadu kecil
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Sediakan secukupnya kol atau kubis
- Siapkan bahan saus :
- Siapkan 3 sdm saus cabe
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm tepung maizena / sagu
- Gunakan 1/4 gelas air secukupnya
Mari kita breakfast ala-ala Japanese gitu. Okonomiyaki ni menggunakan kobis sebagai bahan utama di samping tepung, telur, daun bawang, daging, perasa seafood, dan okonomiyaki sauce. So, ini resepi ala-ala Abah punya lah tapi aku buat cara aku. Kadang-kadang boring jugak makan lempeng kosong je kan.
Cara menyiapkan Okonomiyaki ala-ala:
- Tumis jagung, kol, wortel dan daun bawang
- Masukan tumisan kedalam telur yang sudah dikocok dengan menambahkan tepung, garam dan penyedap rasa dan tambahkan air secukupnya jangan terlalu encer seperti buat bakwan. Masih agak kental sedikit
- Goreng hingga matang
- Cara membuat saus :
- Masukkan semua bahan jadi satu dan aduk cepat hingga meletup- letup tambahkan garam. Angkat
Sesekali tu kita buat lah lempeng Jepun iaitu Okonomiyaki ni. Okonomiyaki Ala-ala Berbagai varian siap djadi bahan jualan! Dari nama makanannya aja udah jelas nih kalo ini dari Jepang. Lihat juga resep Takoyaki Kraft enak lainnya. Resep Takoyaki Sederhana - Takoyaki adalah salah satu cemilan Enak dari daerah Kansai, Jepang.
Selamat mencoba resep okonomiyaki ala-ala! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
