Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep okonomiyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! okonomiyaki salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan okonomiyaki karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat okonomiyaki hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki yuk!
Untuk menghidangkan Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 cup (ukuran 250ml) tepung terigu
- Siapkan 2 sdt baking powder
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 330 ml kaldu ikan/ayam
- Siapkan 1/4 buah kol, cincang, remas2
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil sesuai selera isian boleh apa aja (seafood, sapi, ayam)
- Gunakan taburan:
- Siapkan secukupnya saus worcestershire/kecap inggris
- Siapkan secukupnya katsuobushi atau ikan yg tipis kaya kertas
- Siapkan 1 lembar nori remas2 sampai hancur
- Ambil secukupnya mayonnaise jepang
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Cara menyiapkan Okonomiyaki:
- Campurkan tepung, baking powder, telur, kaldu sampai tercampur rata
- Masukan kol, daun bawang, dan isian, aduk rata
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak, masukan adonan, ratakan dengan ketebalan sekitar 1,5cm dan diameter 20cm
- Setelah kecoklatan, balik adonan
- Angkat, beri saus worcestershire/kecap inggris, beri mayo jepang, taburkan nori dan ikan kertas
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat okonomiyaki hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
