Ingin tau rahasia bikin sambal goreng tahu tempe buncis yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal goreng tahu tempe buncis terbaik! sambal goreng tahu tempe buncis cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sambal goreng tahu tempe buncis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng tahu tempe buncis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan sambal goreng tahu tempe buncis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal goreng tahu tempe buncis!
Untuk menyiapkan Sambal Goreng Tahu Tempe Buncis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr buncis,iris serong
- Gunakan 1/2 papan tempe,potong dadu,goreng sebentar
- Ambil 1/2 buah tahu cina,potong dadu,goreng sebentar
- Siapkan 4 buah ampela ayam,rebus,potong kecil
- Ambil 2 bungkus santan kara (65ml)
- Ambil 1 ruas lengkuas,geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 200 ml air
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula merah,iris halus
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 cm kunyit,bakar
Campur hingga merata, bila air kurang bisa ditambahkan lagi. Tutup hingga buncis matang dan air menyusut. Sajikan Kembali ke resep, tumis buncis tempe ini bisa anda pilih untuk menu Nasi Rames a la Jawa Tengah atau Jawa Timur, bisa dipadukan dengan Daging Iris Manis atau Terik Daging, Pindang Telur, Sambal Goreng Kentang Ati, Ayam Goreng Bumbu Kuning atau Tahu Tempe Goreng, Serundeng Kelapa dan tak lupa Sambal Terasi Goreng. Kalau pas sibuk.ya udah.menu apa yang jadi favorit keluarga kita.campur aja semua dalam satu masakan.
Proses menghidangkan Sambal Goreng Tahu Tempe Buncis:
- Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak goreng yg telah dipanaskan. Tumis bumbu hingga harum,masukkan lengkuas geprek dan daun salam. Kemudian masukkan potongan ampela ayam,aduk rata.
- Setelah hilang bau langu dari bumbu,masukkan santan dan air. Tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidih bumbui dengan gula pasir,garam dan gula merah. Jika dirasa sudah pas,masukkan tahu tempe.
- Masak hingga kuah meresap ke tahu tempenya. Setelah itu,masukkan buncis. Aduk rata. Tunggu hingga buncis matang. Angkat dan sajikan.
Kemaren aku masak ini nich.sambal goreng campur, buncis, tempe, dan krecek. jadi campur-campur. Dan karena ingin cepat, bumbu aku iris saja. Hasilnya tetap enak dan menggoda bukan.walau warna kuah sedikit pucat.:D. Ibuku dulu sering masak sambal goreng bumbu iris begini, jika hanya ingin masak dalam jumlah sedikit, jadi lebih cepat dan praktis. Sambal Goreng Buncis Tahu Dan Tempe
Mudah bukan membuat sambal goreng tahu tempe buncis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
