Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pukis jadul ala mami 😆 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pukis jadul ala mami 😆! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pukis jadul ala mami 😆 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis jadul ala mami 😆! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat pukis jadul ala mami 😆 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pukis jadul ala mami 😆 yuk!
Untuk menghidangkan Pukis jadul ala mami 😆, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 g gula pasir
- Gunakan 4 btr telor plus 1 kuning telor
- Ambil 500 g terigu protein tinggi
- Siapkan 1/2 bungkus ragi instan
- Ambil secukupnya Vanili
- Sediakan 150 g Margarin lelekan bersama
- Gunakan 100 g butter(mentega)
- Ambil 1/2 klg SKM
- Ambil Rebus :
- Sediakan 800 cc santan sedang
- Sediakan 3 helai daun pandan
- Siapkan 4 helai daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt garam
Pada kesempatan kali ini saya ingin berbagi resep membuat kue Pukis lembut ala "ibu rumahan" yang pernah diajarkan ibu saya kepada saya belum lama ini. Tuang ke cetakan pukis pakai api kecil yang sudah dioles tipis dengan mentega. Jika sudah ada gelembungnya beri topping. Enter the username or e-mail you used in your profile.
Proses membuat Pukis jadul ala mami 😆:
- Siapkan cetakan pukisnya..panaskan dan diolesi margarin tipis2 saja.
- Rebus semua bahan rebusan agar kue tdk mudah basi (ga kejadian karena 1 jam pasti sdh habis 😂)biarkan dingin.
- Mixer gula..ragi instan..vanili dan telur..mixer sampai putih dan mengembang. Masukkan terigu..mixer dgn speed rendah bergantian dengan rebusan santan(daun2nya diambil dulu hihi)..akhiri dengan tepung ya
- Masukkan SKM..campuran lelehan margarin mixer speed rendah (atau aduk balik). DIAMKAN Adonan sampai mengembang 1-1,5 jam..tgt cuaca
- Adonan mengembang jika sdh naik 2x lipat dan ringan. Bisa diberi rasa sesuai keinginan. Aduk2 lalu siap Cetak..tuang di cetakan dg gelas ukur..api kecil saja agar tidak gosong. Segera tutup cetakan.
- Setengah matang siap diberi topping..jika sdh matang ambil dr cetakan dan oles sisi2nya dg margarin atau butter.
- Pukis hangat menul2 siap di santap😄
- Topping : keju..mesis..chocohips..dkk
Kue pukis kini kerap diberi variasi dengan ragam topping, seperti cokelat, keju, dan kacang, Selain topping-nya yang beraneka macam, rasa dari kue pukis pun ada berbagai jenisnya, seperti original, pandan, dan cokelat. Jika kangen dengan kuliner masa kecil ini, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Jika permukaan pukis sudah kering, segera angkat. Itulah resep dan cara membuat pukis pandan yang empuk banget. Gak cuma bisa dibuat camilan keluarga, pukis ini bisa kamu sajikan saat acara spesial, lho.
Selamat mencoba resep pukis jadul ala mami 😆! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
