Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep klepon ketan gula merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! klepon ketan gula merah cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang malas mulai memasak klepon ketan gula merah karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan gula merah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan klepon ketan gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep klepon ketan gula merah!
Untuk membuat Klepon Ketan Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung ketan
- Sediakan 50 gr tepung beras
- Gunakan 250 ml air pandan
- Sediakan secukupnya Pewarna makanan hijau
- Gunakan 100 gr gula merah
- Ambil 300 gr kelapa parut
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt vanili
Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau kemudian di isi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih. Kue klepon salah satu jajanan tradisional yang dijual dipasar-pasar tradisional. Rasa kue klepon […] Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih.
Langkah-langkah menghidangkan Klepon Ketan Gula Merah:
- Campurkan tepung ketan dan tepung beras ke dalam wadah. Masukkan air pandan (apabila kurang hijau bisa ditambahkan pewarna makanan). Aduk rata dan uleni sampai kalis (jangan terlalu lembek/keras).
- Setelah bisa dipulung, sisir gula merah. Kukus kelapa parut serta tambahkan vanili dan garam ke dalamnya.
- Ambil sejumput adonan kemudian pipihkan dan isi dengan gula merah. Bentuk adonan bulat-bulat. Lakukan sampai adonan habis.
- Siapkan panci kemudian rebus sampai klepon mengapung (ciri sudah matang). Di sisi lain siapkan wadah yang lebar kemudian ratakan kelapa parut.
- Klepon yang sudah matang kemudian digulingkan di atas kelapa parut tersebut. Sajikan.
Resep Klepon Gula Merah. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Masukkan tepung beras ketan, tepung beras, dan garam. Perpaduan tepung ketan, gula merah dan kelapa. Rasanya sangat menggiurkan, meleleh gula merahnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon ketan gula merah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
