Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep saus takoyaki/okonomiyaki almost otentik 👌 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan saus takoyaki/okonomiyaki almost otentik 👌 untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan saus takoyaki/okonomiyaki almost otentik 👌 karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari saus takoyaki/okonomiyaki almost otentik 👌! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan saus takoyaki/okonomiyaki almost otentik 👌 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin saus takoyaki/okonomiyaki almost otentik 👌 yuk!
Untuk memasak Saus takoyaki/okonomiyaki almost otentik 👌, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 200 ml coca cola
- Sediakan 7 1/2 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm kecap inggris (jika tidak ada, boleh skip)
- Gunakan 1 sdm madu
- Gunakan 2 sdm saos sambal (skip kalau tidak suka pedas)
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan (opsional):
- Ambil 1 sdm maizena
- Siapkan 1 sdm air matang (untuk mengentalkan saus)
Sebenarnya racikan saus ini tak jauh berbe. Alkisah seperti yg aku bilang kalau aku suka banget sama okonomiyaki karena bapak dan O-chan sering banget bikinin waktu kecil. Akhir-akhir ini jarang bikin karena keabisan sausnya, akhirnya bikin alakadarnya dgn bahan yg gampang didapat locally.. Lihat juga resep Saos/Toping Takoyaki-Okonomiyaki enak lainnya!
Cara menyiapkan Saus takoyaki/okonomiyaki almost otentik 👌:
- Panaskan teflon, campurkan semua bahan. Aduk rata, dan tes rasa.
- Jika rasa sudah oke, masukkan maizena yang sudah diencerkan. Masak hingga mendidih dan mengental, angkat. Simpan dalam botol saus atau wadah tertutup seperti tupperware.
Aslinya takoyaki / okonomiyaki disajikan dengan saus tonkatsu. Saus tonkatsu yang terkenal yaitu merk Bulldog. Saus ini dijual dalam botol plastik segi empat dengan gambar anjing bulldog. Saat ini saus bulldog sudah banyak dijual di pasar swalayan besar. Sebenarnya racikan saus ini tak jauh berbe.
Mudah bukan membuat saus takoyaki/okonomiyaki almost otentik 👌? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
