Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bubur sumsum ketan gula merah/dodol muda versi japan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bubur sumsum ketan gula merah/dodol muda versi japan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang malas mulai memasak bubur sumsum ketan gula merah/dodol muda versi japan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum ketan gula merah/dodol muda versi japan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak bubur sumsum ketan gula merah/dodol muda versi japan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bubur sumsum ketan gula merah/dodol muda versi japan!
Untuk menghidangkan Bubur sumsum ketan Gula merah/Dodol Muda versi japan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan bahan bubur :
- Siapkan 50 grm tepung ketan/danggo
- Siapkan 250 ml susu cair plain(atau santan)
- Siapkan 2,5 sdm santan bubuk(skip jika susu di ganti santan)
- Sediakan 1/8 sdt garam
- Ambil Palm sugar 110 grm (gula merah potong potong)
- Gunakan 1 sdt gula putih
- Ambil bahan saus :
- Gunakan 200 ml susu plain (bisa di.ganti satan)
- Gunakan 3 sdm santan bubuk(skip jika susu di ganti santan)
- Sediakan 1/8 sdt garam
- Sediakan 1/8 .sdt vanili
- Sediakan 1/4 set maizena
Di kaca display bagian depannya ada beberapa panci berisi aneka bubur, ada bubur ketan, bubur sumsum dan bubur kacang hijau. Nah, campuran berbagai bubur ini dalam takaran yang pas, ditambah santan, parutan kelapa, gula kinca dan Srikaya yang manis legit, jadilah Bubur Kampiun, makanan andalan Bofet Sianok yang banyak dicari para pengunjung. Potong sisir halus gula supaya mudah saat dimasak menjadi saus gulanya nanti. Garam dapur beryodium untuk campuran kuah santannya sedikit saja.
Cara menghidangkan Bubur sumsum ketan Gula merah/Dodol Muda versi japan:
- Membuat sause : masukan ke dalam panci maizena,garan,vanili,santan bubuk, tuang susu cair secara bertahap,sambil terus di aduk aduk,
- Hidup kan kompor, masak bahan saus tadi dg api kecil hingga mendidih sambil terus di aduk..
- Membuat bubur: masukan tepung ketan, palm sugar, gula Putih, garan, santan bubuk ke dalam panci,tuang susu cair sambil terus di aduk..hingga semua tercampur rata
- Hidupkan kompor, masak dg api kecil,sambil terus di aduk agar tidak bergerindil, masak hingga matang,
- Tips : jika adonan bubur mulai bergerindil, matikan api sebentar, kalu aduk aduk sampai gerindilan hilang,, bari hidupkan kembali kompornya dg api kecil cenderung sedang
Cara Membuat Bubur Sumsum Yang Enak dan Sederhana This is list of Indonesian desserts. In Indonesia, desserts are called as pencuci mulut or hidangan penutup. Campur kelapa parut, gula merah, air, garam dan daun pandan untuk isi, masak sampai air habis. Gula merah dimasak dengan air sampai mendidih. Plus siraman kuah santan kelapa dan kuah yang terbuat dari gula merah.
Selamat mencoba resep bubur sumsum ketan gula merah/dodol muda versi japan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
