Ingin bikin ketan susu durian gula merah yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ketan susu durian gula merah terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ketan susu durian gula merah! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ketan susu durian gula merah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ketan susu durian gula merah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ketan susu durian gula merah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ketan susu durian gula merah yuk!
Untuk menghidangkan Ketan Susu Durian Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 3 cup beras ketan putih
- Gunakan 400-500 gr daging durian kupas
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 150 ml susu cair
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 ruas jari kayu manis
- Siapkan 100 ml santan
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Susu kental manis
- Ambil secukupnya Air
Makanan berbahan durian selalu diburu oleh para penggemar buah durian. Mulai dari pancake durian, es durian, dan tak ketinggalan ketan durian menjadi beberapa kuliner durian yang paling sering dicari. Saat Abda punya stok durian di rumah, coba saja untuk mengreasikan dengan beragam resep durian yang lezat. Salah satu yang wajib dicoba tentu ketan durian.
Cara memasak Ketan Susu Durian Gula Merah:
- Rendam beras ketan putih selama 1 jam. Kemudian kukus selama 15 menit. Lalu keluarkan ketan dari kukusan, campurkan santan dan garam aduk rata. Kemudian kukus kembali selama 15 menit.
- Untuk membuat saus durian, siapkan panci. Masukan susu cair dan daging durian. Panaskan api, tambahkan daun pandan, gula pasir, dan kayu manis. Aduk rata hingga semua tercampur dan mendidih. Koreksi rasa apabila masih ada yg kurang. Matikan api dan sisihkan.
- Siapkan wadah, cetak ketan dengan mangkok kecil agar berbentuk bulat. Siram dengan saus durian. Tambahkan susu kental manis dan parutan gula merah selagi hangat sesuai selera. Ketan susu durian siap disajikan.
Langkah pertama olah dahulu beras ketan yang akan kita gunakan. Saya biasanya paling suka makan ketan dengan siraman susu kental manis atau gula merah cair. Karena suka, saya sering membuatnya sendiri di rumah. Untuk sebagian orang mungkin merasa susah dalam mengolah beras ketan supaya pulen dan legit. Tapi saya punya tips memilih dan memasak beras ketan supaya terasa lezat!
Selamat mencoba resep ketan susu durian gula merah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
