Coba resep wajik ketan gula merah legit sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! wajik ketan gula merah legit pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang takut mulai memasak wajik ketan gula merah legit karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari wajik ketan gula merah legit! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan wajik ketan gula merah legit hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin wajik ketan gula merah legit yuk!
Untuk memasak Wajik ketan gula merah legit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 350 gr ketan putih, cuci bersih, rendam selama 5 jam
- Gunakan 160 ml air
- Siapkan 65 ml santan instan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 lbr daun pandan
- Siapkan Bahan cairan gula merah
- Ambil 100 gr gula merah
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 140 ml air
- Sediakan 1 lbr daun pandan
Cara Membuat Wajik Ketan Legit Gula Merah - Wajik ketan adalah salah satu nama makanan tradisional khas dari Indonesia. Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera anda. Wajik ketan terbuat dari beras ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula hingga berminyak dan terasa lembut. Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah.
Langkah-langkah menyiapkan Wajik ketan gula merah legit:
- Kukus ketan yang telah direndam, selama 15 menit.
- Masak santan instan, 160ml air, garam, daun pandan hingga mendidih.
- Masukkan ketan yang telah dikukus. Aduk hingga air santan menyerap. Matikan kompor.
- Kukus kembali selama 25 menit (matang)
- Cairan gula merah: Masak air, gula merah, pandan dan gula pasir hingga larut.
- Masukkan ketan masak terus hingga air habis.
- Siapkan loyang, alasi dengan plastik atau daun pisang. Masukkan ketan, tekan-tekan untuk memadatkan. Biarkan hingga dingin.
- Lapisi wajik dengan plastik, balik, dan potong potong. Siap disajikan.
Krn suka banget wajik,coba buat sendiri. Baru pertama buat wajik ini,buka google dan youtube,kreasikan sedikit,akhirnya jd jg Wajik Ketan Gula Merah. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah Resep Wajik Ketan Gula Merah. Ketika ada juru masak yg lagi membantu masak di rumahku,tiba-tiba ingat kue ini.
Selamat mencoba resep wajik ketan gula merah legit! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
