Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep klepon ketan gula merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! klepon ketan gula merah cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan klepon ketan gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan gula merah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan klepon ketan gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep klepon ketan gula merah!
Untuk menyiapkan Klepon ketan gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung ketan putih
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 225 ml air panas
- Gunakan Secukupnya pewarna hijau
- Siapkan 1/2 sdt garam untuk kulit klepon
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Sediakan 300 gr kelapa parut
- Ambil 1/2 sdt garam untuk d kelapa
Rasa kue klepon […] Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah - Klepon / kelepon adalah salah satu penganan tradisional Indonesia dan Malaysia yang termasuk dalam kelompok jajanan pasar. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih.
Proses menghidangkan Klepon ketan gula merah:
- Kukus kelapa parut sebentar saja. Kira kira 5 menit, angkat lalu tambahkan garam. Campur rata dan sisihkan
- Campur rata tepung ketan dan tapioka, masukkan air yg sudah di kasi pewarna hijau. Uleni hingga kalis
- Ambil sejumput adonan, bulatkan lalu pipihkan isi tengahnya dgn gula merah, bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis
- Didihkan air di panci, lalu masukkan klepon. Tunggu hingga mengapung (tanda sudah mateng) lalu angkat dan gulingkan di atas kelapa. Siap di hidangkan
Resep Klepon Gula Merah. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Ambil kue klepon diatas dan masukkan kedalam wadah parutan kelapa di atas. Cukup gulingkan sampai kulit luarnya tertutup parutan kelapa. Ulangi proses ini untuk semua kue yang akan di buat.
Mudah bukan membuat klepon ketan gula merah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
