Okonomiyaki
Okonomiyaki

Ingin tau rahasia memasak okonomiyaki yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep okonomiyaki terbaik! okonomiyaki pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan okonomiyaki karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menyiapkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki yuk!

Untuk membuat Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 4 sdm tepung terigu serbaguna
  2. Sediakan 1/4 sdt baking powder
  3. Siapkan 1/4 sdt baking powder
  4. Gunakan 200 ml kaldu seafood (dashi)
  5. Ambil 1/4 buah kol putih (diiris halus)
  6. Sediakan 4 lembar smoked beef (diiris memanjang)
  7. Siapkan 50 gram udang cincang
  8. Ambil 50 gram cumi
  9. Gunakan bahan saus
  10. Gunakan 2 sdm saus tiram
  11. Gunakan 1 sdm saus tomat
  12. Ambil 1 sdm saus inggris
  13. Sediakan topping
  14. Gunakan mayones
  15. Sediakan katsuobushi
  16. Siapkan daun bawang
  17. Sediakan nori bubuk

Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.

Langkah-langkah memasak Okonomiyaki:
    1. campur tepung, baking powder, telur&kaldu sampai rata. simpan selama 30menit
    1. masukin kol & smoked beef, udang, cumi
    1. panasin minyak di pan, goreng okonomiyaki sampai matang
    1. campur semua bahan saus
    1. susun okonomiyaki matang dipiring saji, drizzle dengan saus, mayones,katsuobushi, daun bawang dan nori bubuk

Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat okonomiyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.