Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep okonomiyaki homemade ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - okonomiyaki homemade! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan okonomiyaki homemade karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki homemade! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan okonomiyaki homemade hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin okonomiyaki homemade yuk!
Untuk menyiapkan Okonomiyaki homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 lembar kol
- Sediakan 2 buah sosis
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan saos
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm saos sambal
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm kecap inggris (boleh skip)
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan 1 sdt tepung maizena
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Aonori
- Ambil Katsuobushi
- Siapkan Saos sambal
- Ambil Keju mozarela
Feel free to add any vegetables or other meats. Have fun playing with the ingredients! Okonomiyaki is a Japanese savoury pancake. It differs by region and this authentic recipe is the well known and mouth-watering Osaka okonomiyaki.
Langkah-langkah menyiapkan Okonomiyaki homemade:
- Rajang tipis sosis & kol. Campur semua bahan hingga rata. Adonan encer ya.
- Olesi teflon dengan mentega lalu tuang adonan & ratakan. Balik adonan yang sudah setengah matang, taburi dengan mozarela parut. Tutup sebentar lalu angkat.
- Larutkan tepung maizena dengan 5 sdm air. Masak bahan saos hingga mendidih lalu tuang larutan maizena, aduk sebentar. Angkat.
- Cara penyajian. Tuang secukupnya saos di atas okonomiyaki, taburi aonori, katsuobushi & tambahkan saos sambal. Jika suka mayonaise boleh ditambahkan ya. Enjoy!
Follow this easy savoury pancake recipe and also make your own okonomiyaki sauce, or simply purchase it from a local store. Put the cabbage in a medium glass bowl. Rinse the cabbage and dry it well with paper towels. This homemade version isn't entirely authentic, but it's healthy, delicious, and so darn easy to make. If you're looking for a fun cooking project that doesn't require hours in the kitchen, you have to try this okonomiyaki recipe!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat okonomiyaki homemade hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
