Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ketan gula merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ketan gula merah, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak ketan gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan gula merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ketan gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ketan gula merah yuk!
Untuk menyiapkan Ketan Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram Beras Ketan
- Ambil 1 blok gula merah
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan Toping :
- Gunakan 200 gram kelapa Parut
- Gunakan 1/4 sdt garam
Untuk mempercepat proses memasak, gunakanlah santan kental, apalagi sekarang untuk memeras santan sudah menggunakan mesin, jadi pada proses pengambilan santan pertama jangan menambahkan air. Terbuar dari ketan dan gula merah, enak sekali rasanya. Resep cara membuat lupis ketan, adalah salah satu cemilan khas betawi yang populer. Memiliki rasa manis pas yang enak, atau tidak terlalu kuat.
Proses menyiapkan Ketan Gula Merah:
- Siapkan beras ketan yang sudah di rendam terlebih dahulu -+ 15 menit.
- Siapkan wadah/cetakan kukus. Kukus ketan selama 30 menit. Letakkan daun pandan di atasnya. Angkat dan sisihkan.
- Rebus air, gula, daun pandan dan daun jeruk sampai gula hancur merata.
- Tuang air gula ke dalam ketan yg sudah di kukus awal.
- Kukus kembali selama 30 menit atau sampai ketan matang empuk.
- Siapkan toping kelapa parut yg sudah di beri garam.
- Potong2 ketan gula merah, kemudian beri toping kelapa parut. Ketan gula merah siap di Hidangkan.
Kue wajit yang terbuat dari ketan, gula merah dan kelapa ini sebenarnya tiap daerah di indonesia sudah ada karena para orang tua kita masih mewariskan, cuma namanya mungkin berbeda. Tampilanya yang berwarna kuning kecoklatan ini membuat kita ingin sekali memakan-nya karena sudah rindu gak pernah makan kue wajik. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah Resep Wajik Ketan Gula Merah Enak - Inilah Resep Wajik Ketan Gula Merah Enak, Semoga berguna bagi anda yang sedang mencari resep ini. Masih senang dengan aneka makanan ringan tradisional dari Indonesia?
Selamat mencoba resep ketan gula merah! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
