Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sambal goreng tempe tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambal goreng tempe tahu cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sambal goreng tempe tahu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng tempe tahu! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat sambal goreng tempe tahu hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal goreng tempe tahu!
Untuk memasak Sambal goreng tempe tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 papan tempe potong dadu
- Sediakan 2 buah tahu potong dadu
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah tomat, iris serong
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit
Bahan-bahan:, tempe (potong dadu lalu goreng agak kering), tahu (potong dadu goreng agak kering), cecek/krecek sapi (cuci sampai bersih lalu potong dadu), merica bubuk, kecap manis, minyak goreng. Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat. Cara memasak Sambal Goreng Tahu Tempe : Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu yang lain, aduk rata.
Langkah-langkah menghidangkan Sambal goreng tempe tahu:
- Goreng tempe & tahu yg sudah dipotong dadu. Goreng setengah matang saja. Sisihkan..
- Lalu tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, daun salam, dan tomat
- Kemudian masukkan tempe tahu, jangan lupa tambahkan air secukupnya saja. Aduk sampai bumbu meresap
- Lalu tambahkan garam, gula, kecap manis, penyedap. Test rasa… dan siap disajikan
Tambahkan tahu dan tempe, aduk rata. Tuang santan, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Ternyata tahu dan tempe bisa diolah menjadi makanan special yang enak dan menggugah selera loh, salah satunya sambal goreng. Perpaduan rasa manis, pedas, gurihnya bumbu serta lezatnya tahu akan membuat lidah Anda bergoyang. Tahu dan tempe terkenal murah dan bergizi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal goreng tempe tahu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
