Ingin memasak okonomiyaki yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep okonomiyaki terbaik! okonomiyaki pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan okonomiyaki karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat okonomiyaki hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep okonomiyaki!
Untuk menyiapkan Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr Tp terigu
- Sediakan 1 sdm Tp tapioka
- Siapkan 2 sdt Kaldu ayam
- Gunakan 1,5 sdt Garam
- Ambil 400 ml Air
- Siapkan 3 btr Telur
- Gunakan 2 siung Bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 1 bh Bawang bombay (cincang)
- Siapkan 3 btg Daun bawang (iris tipis)
- Sediakan 5 lbr Kubis (iris tipis)
- Gunakan 150 gr Gurita (potong) bisa diganti sosis / lainnya
- Ambil Bahan saus :
- Gunakan 2 sdm Saus tomat (saya saus sambal merk delmonte)
- Gunakan 1 sdt Kecap manis
- Sediakan 1 sdt Kecap Inggris
- Siapkan 1/2 sdt Saus tiram
- Gunakan sckp Air
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Cara membuat Okonomiyaki:
- Siapkan semua bahan.
- Dalam wadah campur semua bahan jadi satu, aduk hingga rata dan tidak ada tepung yang menggumpal. Bagi adonan menjadi 2.
- Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Tuang adonan. Masak hingga matang (tutup agar bisa matang merata). Balik okonomiyaki, masak hingga matang. Sisihkan.
- Saus : campur semua bahan jadi satu, masak hingga matang
- Olesi okonomiyaki dengan saus. Okonomiyaki siap disajikan, bisa ditambah dengan saus sambal / mayonaise 😊. Disajikan hangat lebih nikmat 👍.
- Ini penampakan okonomiyaki tanpa telur
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Mudah bukan membuat okonomiyaki? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
