Lagi mencari resep sayur asem patin banjar (gangan asam) yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur asem patin banjar (gangan asam) terbaik! Hadirkan sayur asem patin banjar (gangan asam) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan sayur asem patin banjar (gangan asam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem patin banjar (gangan asam)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan sayur asem patin banjar (gangan asam) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur asem patin banjar (gangan asam)!
Untuk menyiapkan Sayur Asem Patin Banjar (gangan asam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor patin ukuran kecil
- Siapkan 1 buah mentimun
- Ambil 1 buah kol kecil
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 2 buah lombok besar
- Siapkan 7 siung bawang merah besar
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 1/3 kelingking laos
- Sediakan 1/2 kelingking kunyit
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 3 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Sediakan 1/2 panci air (panci uk. sedang)
Review Gangan Asam Kepala Patin Banjarmasin Rasanya Enak Dan Sederhana. Sayur Umbut Kelapa Gangan Humbut Khas Banjar. Gangan Keladi Khas Banua Banjar Dzikrina Family. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Langkah-langkah menghidangkan Sayur Asem Patin Banjar (gangan asam):
- Potong ikan patin jadi 6 bagian dan cuci bersih, sisihkan
- Cuci bersih dan potong sayur, sisihkan
- Ulek halus bawang merah, kemiri, cabe rawit dan kunyit. Sementara laos dan serai digeprek/ tumbuk kasar
- Didihkan air, lalu masukkan bumbu halus dan kasar, aduk rata
- Tambahkan sayur kedalam panci, aduk hingga sedikit lemas
- Masukkan patin lalu tambahkan garam, gula,dan saos tiram, aduk pelan
- Koreksi rasa, lalu sajikan selagi hangat😉
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. gangan sayur asam banjar. sayur asem jawa. Gangan Asam Iwak Patin / Sayur Asem Banjar. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.
Selamat mencoba resep sayur asem patin banjar (gangan asam)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
