Ingin tau rahasia masak donat kentang ncc yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat kentang ncc terbaik! donat kentang ncc salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak donat kentang ncc karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang ncc! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan donat kentang ncc hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kentang ncc!
Untuk memasak Donat Kentang NCC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr kentang kukus
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 2 btr kuning telur
- Siapkan 50 ml air es
- Sediakan 25 gr susu
- Siapkan 1 sdt ragi
- Gunakan 38 gr margarin
- Sediakan 50 gr gula halus
Akhirnya, saya pun ikut belajar membuat donat kentang yang satu ini. Cara membuat : Meskipun donat kentang gak ada yang ngalahin, hihihi. donat a la kafe juga cihuy donk buat dibikin sore-sore. Serasa habis menjarah kafe donat 🙂 Donat Ala Kafe. by Fatmah Bahalwan. Bahkan saking populernya banyak negara yang menjual donat mulai dari pasar tradisional, bakery, snack outlet dan juga cafe.
Proses membuat Donat Kentang NCC:
- Hancurkan kentang yang sudah dikukus hingga bener2 halus dan dingin. Sisihkan
- Campurkan tepung terigu protein tinggi, susu bubuk, gula halus dan ragi. Aduk hingga rata.
- Masukkan kentang. Aduk hingga rata. Tambahkan kuning telur. Aduk hingga rata
- Masukkan air es sedikit demi sedikit. Aduk hingga setengah kalis.
- Setelah setengah kalis, masukkan margarin. Aduk hingga kalis elastis. Tutup adonan dengan kain. Diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, cetak adonan berbentuk bulat sama rata seluruh adonan. Tutup dengan kain. Diamkan selama 15 menit.
- Goreng donat dengan minyak panas dengan api kecil. Usahakan hanya 1 kali balik agar white ring nya terlihat dan tidak menyerap minyak.
- Setelah digoreng, celupkan separo dari donat ke dalam adonan coklat pencelup. Resep: (@Coklat khusus pencelup donat). Kemudian beri topping sesuai selera.
Halooo ^_^ Setelah lama nggak nulis nulis lagi, sekarang aku kembali ^^ Kebetulan kali ini yang mau aku ceritain adalah Donat kentang ku 😀 Mungkin untuk kebanyakan orang, membuat Donat itu mudah. Bahkan ada yang sampai udah sukses jualan Donat. Dan selalu dpt white ring nya. Meskipun ada juga yang gak muncul. Pokoknya ini salah satu donat kentang yang teksturnya ringan ,gak padet.
Mudah bukan membuat donat kentang ncc? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
