Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sambal goreng tempe tahu dan usus ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambal goreng tempe tahu dan usus adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan sambal goreng tempe tahu dan usus karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng tempe tahu dan usus! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan sambal goreng tempe tahu dan usus hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal goreng tempe tahu dan usus yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Goreng Tempe Tahu dan Usus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 papan tempe
- Siapkan 1 bh tahu putih
- Ambil 150 gr usus ayam
- Ambil Beberapa lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 btr bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh cabe merah besar
- Sediakan 3 bh cabe rawit
- Ambil 2 btr kemiri
- Sediakan 1 bh tomat merah
- Sediakan Garam, gula pasir
- Ambil Sesuai selera kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap manis
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Tahu dan tempe merupakan sumper protein termurah dan mudah didapatkan. Ternyata tahu dan tempe bisa diolah menjadi makanan special yang enak dan menggugah selera loh, salah satunya sambal goreng. Perpaduan rasa manis, pedas, gurihnya bumbu serta lezatnya tahu akan membuat lidah Anda bergoyang.
Proses menyiapkan Sambal Goreng Tempe Tahu dan Usus:
- Potong - potong tahu dan tempe bentuk kotak-kotak kecil kemudian goreng hingga setengah kering. Sisihkan.
- Cuci bersih usus ayam. Didihkan sedikit air. Rebus usus ayam hingga empuk. Saat mendidih buang air rebusan usus dan ganti dengan yang baru. Ulangi 2 - 3 kali agar baunya berkurang. Saat merebus terakhir beri beberapa lembar daun jeruk.
- Tiriskan usus, kemudian iris kecil-kecil.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk dan potongan usus. Beri air secukupnya.
- Masak sebentar kemudian masukkkan tahu tempe. Beri tambahan garam, gula pasir, kecap manis dan kaldu bubuk.
- Biarkan sebentar sampai kuahnya agak menyusut. Tes rasa dan siap disajikan.
Resep Sambal Goreng Tempe Sederhana Rasa Pedas Gurih. Cara memasak sambal goreng tempe ini memang sudah semakin banyak variasi bumbu dan bahan campurannya. Namun jika Anda baru kali ini membuatnya, sebaiknya coba dulu resep sambal goreng tempe dengan bumbu yang sederhana ini. Yuk sipakan semua bahan & bumbunya sebelum Anda mulai memasak. Tahu dan tempe terkenal murah dan bergizi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal goreng tempe tahu dan usus hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
