Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kue pukis menul (no mixer) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kue pukis menul (no mixer), hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan kue pukis menul (no mixer) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis menul (no mixer)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan kue pukis menul (no mixer) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue pukis menul (no mixer) yuk!
Untuk menghidangkan Kue Pukis Menul (No Mixer), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 250 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 3 butir telur ayam
- Gunakan 2 bungkus kara segitiga
- Gunakan 500 ml Air
- Sediakan 2 sachet susu kental manis putih (atau 80 gram)
- Ambil 150 gr margarin,lelehkan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt pasta vanila
Sampai sekarang kue pukis telah menyebar ke berbagai daerah di Jakarta, Surabaya, bahkan juga ke seluruh nusantara. Kue pukis yang berasal dari Banyumas, Jawa tengah, memiliki bentuk dan warna khas. Bagian atasnya berwarna kuning dan pada bagian bawahnya kecoklatan. Kue yang terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi, dan santan, tersebut sangat pas dipasangkan dengan secangkir teh.
Proses memasak Kue Pukis Menul (No Mixer):
- Ayak tepung terigu dan baking powder,sisihkan.
- Kocok lepas telur dan gula pasir menggunakan whisker,tambah ragi instan,pasta vanila,santan kara,susu kental manis,aduk sampai gula larut.
- Masukkan sebagian tepung terigu,aduk dengan whisk,masukkan sebagian air,aduk rata,lakukan bergantian,sambil diaduk sampai smooth dan tidak ada adonan yang bergerindil.Hasil akhir adonan kental dan tidak terlalu cair.
- Tutup adonan dengan serbet,diamkan sampai mengembang 2x lipat
- Tambahkan margarin leleh pada adonan yang sudah difermentasikan,aduk rata.
- Panaskan cetakan kue pukis sampai benar-benar panas,api sedang,tuang adonan pukis 3/4 tinggi cetakan,tutup. Biarkan selama 10menit. Kemudian tes dengan tusuk sate apakah sudah matang atau belum., jika blm tambah waktu sebentar. Angkat dengan posisi tidur supaya bentuk pukis utuh, kemudian olesi mentega/glaze celupkan ke meses coklat
Pastel Pukis Sus Brownis Lapis Legit Lapis Surabaya (Loyang) Lumpur Lemper Bikang Ambon Kroket Lapis Beras Risol Lapis Surabaya Bolu Tape/k Molen Bikang. Kue pukis buatan sendiri punya nilai tambah karena bisa disesuaikan selera. Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Edisi kue pukis kali ini kue pukis pandan irit telur teksturnya lembut, mengembang, gurih dan harum.
Selamat mencoba resep kue pukis menul (no mixer)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
