Coba resep kue lapis ketan srikaya😘😘 sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kue lapis ketan srikaya😘😘 cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan kue lapis ketan srikaya😘😘 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis ketan srikaya😘😘! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan kue lapis ketan srikaya😘😘 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue lapis ketan srikaya😘😘 yuk!
Untuk menyiapkan Kue lapis ketan srikaya😘😘, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan ketan
- Ambil 250 ketan putih
- Sediakan 300 ml santan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Bahan lapis srikaya
- Sediakan 7 butir telur ayam
- Ambil 2 sdm air daun suji [daun suji diblender diambil sarinya]
- Sediakan 50 gr tepung beras
- Gunakan 250 ml santan
- Ambil 150 gr gula
Lihat juga resep Talam Ketan Srikaya Pandan enak lainnya. Lapis Ketan Srikaya - Pertama kali aku merasakan ketan srikaya ini di bawakan teman lama waktu berkunjung ke rumah, ternyata rasanya uenak banget, terasa gurih dari lapisan ketannya dan ada manisnya dari lapisan srikayanya serta teksturnya lembut sekali, membuat aku menjadi ketagihan dan akhirnya aku mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dan alhamdullilah hasilnya memuaskan hati sebab anak. Serikaya ketan atau biasa disebut serikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue.
Proses menyiapkan Kue lapis ketan srikaya😘😘:
- Membuat ketan : rendam dulu ketan slama 2 jam agar pulen. Kukus ketan bersama daun pandan dalam kukusan panas lalu campur santan dengan garam lalu gula aduk merata lalu masak setengah matang. Lalu tuang dalam loyang.
- Membuat lapis : kocok telur bersama daun suji lalu gula lalu tepung beras hingga rata lalu masukkan santan. Tuangkan dalam loyang yg berisi ketan setengah matang. Kukus dalam kukusan panas slama 30 menit. Angkat dinginkan lalu sajikan
- Taraa jadii
Kue ini menjadi kegemaran karena memiliki cita rasa yang manis dan legit, ditambah pula rasa ketan yang pulen dan mengenyangkan membuat kue. Resep Ketan Lapis Srikaya adalah salah satu jajanan tradisional khas Padang yang rasanya manis, gurih dan lembut. Biasanya makanan ini terbuat dari beras ketan putih yang dicampur dengan air santan, gula, garam juga daun pandan. Lihat juga resep Kue talam ketan srikaya pandan enak lainnya. Kue ini di Sumatra dikenal dengan nama serimuka ada juga yang menyebut lapis ketan sarikaya atau lapis ketan srikaya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue lapis ketan srikaya😘😘. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
