Coba resep donat bombolini sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu donat bombolini ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak donat bombolini karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat bombolini! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak donat bombolini hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat bombolini!
Untuk menyiapkan Donat bombolini, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung protein tinggi (me: cakra)
- Sediakan 50 gr gula (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt ragi instan (me : fermipan)
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Susu cair fullcream (me:ultra milk)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 35 gr margarin (me: blueband&cookie)
- Siapkan Topping:
- Sediakan Gula halus
- Ambil Selai strawberry
Bomboloni adalah donat yang penampilannya khas, tidak berlubang seperti biasanya. Biasanya kue ini diisi dengan krim atau selai, lalu ditaburi gula donat. Berikut ini resep donat bomboloni dengan dalgona coffee sebagai isian. First, dissolve the yeast in the lukewarm water, and allow it to sit until it blooms.
Cara menyiapkan Donat bombolini:
- Siapkan bahan.
- Campur telur dan susu hingga beratnya 170 gr.
- Campur tepung, masukkan ragi dan gula
- Tuang adonan cair ke adonan kering, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata
- Lalu masukkan garam dan margarin, mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga kalis. Lalu istirahatkan sebentar, tutup adonan dengan plastik atau kain selama 60 menit
- Jika sudah 60 menit, buka adonan kempiskan lalu bentuk sesuai selera. Timbang adonan masing2 20gr, agar bentuk sama rata.
- Jika sudah dibentuk semua tutup kembali selama 30 menit.
- Panaskan minyak, jika minyak sudah panas kecilkan api. Agar adonan matang merata sampai kedalam dan tidak gosong, cukup satu kali balik saja. Agar donat keluar white ringnya.
- Jika sudah digoreng semua taburi donat dengan gula halus, lubangi bagian pinggirnya, isi dengan selai sesuai selera.
Bukan donut biasa-biasa, untuk kamu yang suka makan donut wajib cuba resipi ni. Namanya BOMBOLINI NUTELLA yang tengah viral sekarang orang sibuk buat malah ada buat untuk di jual. Lubangkan donat yang sudah agak suam suhunya dengan chopstick. Kemudian pipekan nutella ke dalam donut. Nutella saya isi dalam piping beg atau boleh guna plastik yang lubangkan di hujung.
Mudah bukan membuat donat bombolini? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
