Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep puding lapis ketan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan puding lapis ketan! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak puding lapis ketan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding lapis ketan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat puding lapis ketan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin puding lapis ketan yuk!
Untuk menyiapkan Puding lapis ketan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 4 sdm tepung ketan
- Siapkan 4 sdm tepung meizena
- Ambil 6 sdm gula pasir
- Sediakan 1 helai daun pandan
- Ambil 2 gelas santan yang direbus
- Gunakan Cup kecil sebagai cetakan
- Gunakan Pewarna makanan
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi - Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau jenis makanan tradisional yang banyak digemari. Kue yang satu ini termasuk dalam golongan kue basah yang sangat enak. Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Resep Kue Talam Ketan - Kue menjadi salah satu hidangan yang umum ditemukan nyaris pada saat acara apa saja, mulai dari ulang tahun, pernikahan, camilan di sore hari sampai dengan upacara adat.
Langkah-langkah menyiapkan Puding lapis ketan:
- Campur semua bahan. Lalu bagi menjadi 2 bagian untuk diberi pewarna
- Panaskan panci untuk mengukus
- Olesi cup dengan mentega/minyak kalu masukkan adonan berwarna merah dan kukus
- Setelah adonan mengental tuang adonan berwarna putih. Ulangi sampai adonan habis
- Angkat bila sudah benar2 matang dan dinginkan
- Puding lapis ketan siap
Kue bisa kita beli dalam keadaan siap santap ataupun kita olah sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko dan pasar tradisional. Penampakan puding yang satu ini miriiip banget dengan cake Lapis Surabaya, jadilah puding ini diberi nama PUDING LAPIS SURABAYA. Bismillah.kuker yang lagi nge-hits di ig bualn ramadhan kemaren. janda genit😅😅.. Saat puding mulai dingin, santan dan tape ketan akan terpisah. Puding Tape Lapis (Singkong dan Ketan Hitam) Di kulkasku lagi banyak tape.
Mudah bukan membuat puding lapis ketan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
