Ingin bikin okonomiyaki kansai yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep okonomiyaki kansai terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - okonomiyaki kansai! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak okonomiyaki kansai karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki kansai! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan okonomiyaki kansai hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki kansai yuk!
Untuk memasak Okonomiyaki Kansai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan Segenggam kol iris halus
- Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil, iris halus atau serut
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 5 udang kupas, cincang (saya skip, ga punya stok udang)
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 2 sdm kecap asin (saya pake kecap asin ABC)
- Siapkan 5 sdm air (50 ml)
- Gunakan 5 sdm minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan saus:
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan Sejumput gula
- Gunakan Topping:
- Gunakan sesuai selera Mayonese,
- Ambil sesuai selera Saus sambal,
- Siapkan Katsuobushi (saya ganti nori, cincang kasar) untuk taburan
Kansai-style, the most common version, mixes ingredients into the batter. Okonomiyaki is a staple Japanese food cooked on a grill. It is delicious, affordable, and very popular in the Kansai area. However, eating okonomiyaki is different from eating ordinary Japanese food.
Cara memasak Okonomiyaki Kansai:
- Campur jadi satu, terigu, kol, wortel, telur, kecap asin, daun bawang dan air. Aduk rata. Panaskan minyak di wajan datar. Tuang adonan sekaligus, ratakan di wajan, balik ketika bawahnya sudah agak kecoklatan, goreng sampai kedua sisinya matang (tapi jangan terlalu kering ya). Usahakan cukup balik satu kali saja.
- Untuk bahan saus, campur jadi satu saus tiram, saus inggris dan saus tomat.
- Oles merata seluruh permukaan okonomiyaki dengan saus. Tambahkan mayo dan saus sambal (bila suka). Taburi nori cincang di atasnya. Sajikan deeeeh. Hmmm…oishii.
Also buy authentic Okonomiyaki ingredients online. What is Okonomiyaki? (お好み焼き) It's a traditional Japanese food that is sometimes called "Japanese. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage. Selected toppings and ingredients are added which can vary greatly. Kansai/Osaka area Kansai (Osaka)-style okonomiyaki is the predominant style of the dish, found throughout most of Japan.
Mudah bukan membuat okonomiyaki kansai? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
