Coba resep lapis ketan sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! lapis ketan, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan lapis ketan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis ketan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat lapis ketan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lapis ketan!
Untuk menyiapkan Lapis ketan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 gelas tepung ketan putih
- Ambil 2 gelas tepung terigu
- Siapkan 1/2 gelas gula pasir
- Ambil secukupnya air santan
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan minyak untuk olesan loyang
Jakarta - Ketan kukus yang gurih lembut dilapisi adonan srikaya yang lembut manis.. Selain itu, kue berbahan dasar ketan dengan bentuk memanjang yang jika dipotong-potong akan nampak bulat ini juga mirip dengan salah satu kudapan asal Kalimantan bernama lamang. Resep kue lapis tepung beras ketan kukus kali ini wajib anda coba di rumah. Kue lapis dengan tekstur yang kenyal dan lembut, serta rasanya yang manis dan sedap akan menyergap mulut anda dan membuat anda ketagihan.
Proses menyiapkan Lapis ketan:
- Rebus santan dan gula hingga mendidih lalu dinginkan
- Campur tepung terigu tepung ketan garam dan perlahan tuang air santan yg telah direbus tadi hingga rata tidak bergerindil
- Jangan trlalu encer dan jangan trlalu kental.. bebas warna.. aku merah strawberry dan hijau pandan..
- Masukkan adonan ke cetakan 2 sendok sayur ke panci kukus api kecil cenderung sedang.. tiap mengukus lapisan selama 5 menit bgitu sampai selesai dan kukus yg terakhir agak lama biar matang merata (tanak).
- Potong kalau sudah dingin
Resep Kue Talam Ketan - Kue menjadi salah satu hidangan yang umum ditemukan nyaris pada saat acara apa saja, mulai dari ulang tahun, pernikahan, camilan di sore hari sampai dengan upacara adat. Kue bisa kita beli dalam keadaan siap santap ataupun kita olah sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko dan pasar tradisional. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi - Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau jenis makanan tradisional yang banyak digemari. Kue yang satu ini termasuk dalam golongan kue basah yang sangat enak. Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.
Selamat mencoba resep lapis ketan! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
