Ingin tau rahasia bikin sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan) yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan) terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan)! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan) yuk!
Untuk menyiapkan Sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 labu air hijau, potong korek
- Sediakan 10 tahu sumedang
- Siapkan 5 telor rebus
- Ambil 200 gr daging sapi (boleh daging atau tetelan kl suka)
- Gunakan lontong
- Ambil bumbu halus :
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 1 bh cabe merah, buang biji
- Sediakan kunyit
- Ambil sesuai selera gula & garam
- Ambil minyak untuk menumis
- Siapkan 1 ruas laos, geprek
- Ambil 1/2 ruas jahe,geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil tambahan peyek kacang
Anda bisa menemukan lontong sayur dengan cara yang mudah karena banyak sekali penjualnya. Tahu sumedang adalah salah satu camilan khas dari Sumedang. Cara membuat tahu Sumedang juga tidak terlalu sulit dan bisa dibuat dirumah. Selain itu juga, tahu sumedang akan lebih lengkap jika disajikan bersama dengan lontong berisi sayuran.
Langkah-langkah membuat Sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan):
- Tumis bumbu halus + laos, sereh, jahe, salam sampai harum. masukan daging tumis sampai berubah warna.
- Masukan air, biarkan mendidih lalu masukan tahu + labu + telur rebus. tambahkan garam & gula sesuai selera.
Meskipun tahu ini asli berasal dari Sumedang. Lontong sayur menjadi salah satu menu olahan beras yang paling populer di negeri ini. Penampilannya sebenarnya sangat sederhana, yaitu berupa potongan lontong yang disajikan dengan sayur santan, dan terkadang ditambah opor atau tambahan lauk lain. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. Nah, apabila anda penasaran apa saja resep dan bagaimana cara membat sayur labu siam ini, maka anda bisa langsung simak di bawah ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
