Ingin tau rahasia masak donat kampung yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat kampung terbaik! Hadirkan donat kampung untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak donat kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kampung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat donat kampung hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kampung!
Untuk membuat Donat kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr tepung cakra
- Sediakan 50 gr tepung segitiga
- Ambil 25 gr susu bubuk
- Ambil 50 gr gula pasir
- Gunakan 1 1/2 sdt ragi instan
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 100 ml air es
- Gunakan 40 gr mentega
- Gunakan 1/4 sdt garam
Turnover is hundreds of millions of rupiah a month. Starting from a hobby of making cakes, Rosidah Widya Utami has now succeeded in developing the business of making donuts under the brand of Donat Kampung Utami (DKU). Donat memang kesukaan anak-anak saya tak kiralah di letak topping atau cukup ditabur dengan gula icing sahaja. Membuatnya pula tidaklah sesukar mana, apalagi jika guna resipi asas seperti donat kampung ini.
Cara menyiapkan Donat kampung:
- Campurkan tepung2an (terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan) aduk sampai merata lalu masukan telur dan air es sedikit demi sedikit. Sampai kalis (saya kurleb 10-15 menit)
- Tambahkan mentega dan garam lalu uleni lagi sampai kalis sampai adonan kalo di tarik gak sobek (saya kurleb 15 menit) pake kecepatan 3
- Timbang adonan @50 gram lalu bentuk bulat2. Diamkan 10 menit tutup menggunakan plastik/wrap/lap bersih
- Bolongin adonan donat, atau bisa di isi dengan isian selai lakukan sampai habis. Lalu diamkan/istirahatkan kurleb 25-30 menit tutup menggunakan wrap/lap bersih
- Donat akan mengembang lalu goreng. Kalo ada gelembung udara seperti gambar tusuk aja bagian yg menggelembung nya. Goreng donat hanya 1 kali balik (jangan di bolak balik)
- Sajikan donat, bisa jadi temen santai sambil minum teh.
Ianya tidak menggunakan telur tetapi tetap naik gebu. Bahan-bahan yang digunakan pun semua ada didalam dapur rumah kita. Nah, donat kampung yang empuk dan menggoda bisa Anda nikmati setiap saat. Donat pisang yang gurih dan legit ini akan sangat cocok dinikmati saat sarapan atau sebagai pencuci mulut setelah makan Ladies. Donat ini begitu lembut dan juga lezat serta akan memanjakan lidahmu.
Mudah bukan membuat donat kampung? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
