Ingin membuat donat susu empuk sehat yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat susu empuk sehat terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - donat susu empuk sehat! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak donat susu empuk sehat karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat susu empuk sehat! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat donat susu empuk sehat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat susu empuk sehat yuk!
Untuk membuat Donat Susu Empuk Sehat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 440 gr terigu serbaguna (sesuai in ntar sama besarnya telur ya bunda2 kdg nambah dikit)
- Sediakan 60 gr maizena
- Sediakan 120 ml susu uht plain
- Sediakan 80 gr margarin/butter (aku pake butter, kebetulan ada 😁)
- Sediakan 60 gr ragi instan (aku pake merk fermipan)
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 kuning telur
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 30 ml air hangat
- Siapkan 80 gr gula
- Sediakan Topping
- Ambil coklat leleh/gula donat/gula halus/meses/keju
- Siapkan topping opsional ya bun2
Berbagai macam donat hadir sebagai sajian yang disuka sepanjang masa. Donat Kentang yang empuk dan enak bisa kamu bikin dari resep ini. Resep Donat JCO - Mendadak pengin makan camilan yang enak dan empuk buat teman minum teh. Akhirnya coba-coba bikin donat yang teksturnya empuk dan lembut a la donat JCO.
Proses menyiapkan Donat Susu Empuk Sehat:
- Masukkan ragi dan gula ke dalam air hangat (jangan terlalu panas ya bun) tunggu sampai berbuih kira2 10 menit
- Ayak terigu dan maizena dalam mangkok besar
- Tambahkan larutan ragi gula, susu uht, mentega/margarin, telur, aduk perlahan hingga merata,uleni hingga setengah kalis tambahkan garam.
- Uleni adonan smpai kalis kalo masi lengket2 tambahkan sedikit saja tepung adonan memang agak sedikit lengket ya bun.. langkah selanjutnya bnting adonan kira-kira 10 menit, jangan terlalu kuat membanting ya bun biar nanti teksturnya ga keras, (ga perlu pake tenaga super hehe…) intinya supaya raginya bekerja trus tandanya udah bekerja tekstur adonan terasa ringan dan tercium aroma ragi yang enak.
- Bulatkan adonan dan tutup wadahnya selama lebih kurang 45 - 60 menit (mengembang dua kali lipat)
- Buka penutup wadah kempiskan adonan (meninju adonan) agar gasnya keluar
- Ambil adonan kemudian tipiskan dengan pin roll kira2 1,5 cm, cetak dengan cetakan donat atau kalo ga punya pake bibir gelas trus buat bolonginnya pake bibir botol air mineral (diakalin ya bun) biar hasilnya sama besar daan cantik, jangan lupa taburin bawah donat pake tepung dlu ya bun biat ga lengkeet,
- Istirahatkan kembali adonan kira2 20 menitan smpe ngembang lagi
- Goreng donat dengan api kecil ditungguin ya bun, jangan nyambi nyuci hihi donat cepet gosong
- Kalo udah kekuningan angkat, tiriskan
- Beri toping sesuai selera, kalo si uni sukanya pake gula aja, ato ga gapake toping, krn gini aja udah enak katanya
Kebetulan ada topping coklat sisa cake ultah buat keponakan kemarin. Namun tentu saja tekstur dan cita rasanya berbeda dengan donat asli Indonesia, semisal donat kentang. Daripada berbasa-basi lebih panjang lagi simak cara membuat donat baik resep donat asli Indonesia beserta cara membuat donat kentang yang lembut dan sederhana di rumah atau cara membuat donat JCO. Dengan cara mudah ini makan donat yang Anda bikin akan menyerap minyak lebih sedikit sehingga lebih enak dan sehat dikonsumsi keluarga. Cara Membuat Donat Yang Empuk dan Mengembang Tanpa Kentang ini benar-benar andalan, karena hasilnya selalu memuaskan jika Anda mengikuti bahan-bahan dan proses pembuatannya dengan benar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat susu empuk sehat hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
