Ingin tau rahasia masak sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) terbaik! Hadirkan sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) yuk!
Untuk menyiapkan Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 Bungkus tahu
- Ambil 1 Bungkus kacang panjang
- Ambil 1 Terong hijau
- Ambil 1 Bungkus santan kara instan
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu halus
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 Siung Bawang merah
- Sediakan 4 Siung Bawang putih
- Gunakan 5 cabai merah
- Ambil 5 cabai rawit
- Gunakan 4 kemiri
- Sediakan 2 cm Jahe
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya royco
- Ambil Secukupnya gula
Sayur lodeh terong bulat tahu tempe. Nah, setelah sudah semuanya, yang terakhir anda bisa masukan terong dan santan kara. Resep Sayur Lodeh Tahu dan Tempe Kacang. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit.
Langkah-langkah menghidangkan Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong):
- Haluskan semua bumbu halus
- Cuci bersih tahu, kacang panjang, dan terong. Kemudian potong2 dadu, lalu goreng tahu terlebih dahulu
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam dan lengkuas kemudian beri air dan masukan terong dan kacang panjang. Lalu masukan royco, garam, gula, Biarkan hingga mendidih dan terong empuk (test rasa)
- Setelah air mendidih dan terong empuk, masukan tahu yg sebelumnya sudah digoreng kemudian tambahkan santan kara. Aduk2 terus agar santan tidak pecah
- Terakhir, masukan daun bawang, jika sudah matang matikan kompor dan sayur lodeh siap disajikan
Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Jika sudah mendidih masukkan santan, kacang panjang dan tahu yang sudah di siapkan. Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
