Ingin bikin sayur santan tahu dan labu siam yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur santan tahu dan labu siam terbaik! Hidangan sayur santan tahu dan labu siam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak sayur santan tahu dan labu siam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan tahu dan labu siam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat sayur santan tahu dan labu siam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur santan tahu dan labu siam yuk!
Untuk memasak Sayur Santan Tahu dan Labu Siam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan utama:
- Siapkan 4 tahu
- Gunakan 1 labu siam
- Siapkan Bahan cemplung:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Roiko
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri
Resep cara membuat sayur lodeh labu siam dan tahu enak ini gampang sama seperti sayur lodeh pada umumnya. Lihat juga resep Sayur Santan Labu Siam Tahu enak lainnya. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Resep dan cara memasak lodeh tahu manisa praktis dan enak.
Langkah-langkah menghidangkan Sayur Santan Tahu dan Labu Siam:
- Potong kotak tahu, lalu goreng
- Kupas labu siam lalu potong2
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan daun salam dan daun jeruk hingga harum, masukan air, tunggu hingga agak mendidih kemudia masukan labu siam, tunggu hingga agak empuk, kemudian masukan tahu yang sudah di goreng, aduk rata dan tunggu sampai matang
- Setelah matang masukan santan, garam, gula dan roiko, tes rasa
- Jika di rasa sudah pas, angkat dan sajikan
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa Tambahkan labu siam, aduk dan tuangkan sisa air dan santan.
Mudah bukan membuat sayur santan tahu dan labu siam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
