Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep donat gula susu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - donat gula susu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak donat gula susu karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat gula susu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan donat gula susu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat gula susu yuk!
Untuk membuat Donat Gula Susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 23 sdm Terigu Segitiga
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Ambil 1 1/2 buah kentang uk. Sedang
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sachet dancow bubuk
- Siapkan 125 ml air dingin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Sejumput vanilli
- Sediakan 3 sdm blue band
- Sediakan 7 gr ragi instan
- Siapkan 🥯 Baluran
- Ambil Gula halus
- Gunakan Dancow bubuk
Campur tepung, gula, susu bubuk, dan ragi aduk hingga rata. Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis. Tambahkan gula bubuk dan susu sedikit demi sedikit sampai adonan mencapai konsistensi yang dibutuhkan. Setelah itu celupkan donat satu persatu dalam topping dan dinginkan kembali selama beberapa saat.
Cara menyiapkan Donat Gula Susu:
- Siapkan bahan, kukus kentang, lalu haluskan.
- Campurkan semua bahan kecuali garam dan mentega, gunakan air dingin tuang sedikit demi sedikit, jika dirasa sdh cukup kalis bisa di stop. Uleni sampai tercampur rata setengah kalis
- Masukkan garam dan mentega, uleni sampai kalis elastis, pada proses ini sy menggunakan mixer, uleni kurang lebih 15 menit/ sampai kalis elastis.
- Alasi wadah dengan minyak tipis sekali, lalu masukkan adonan dan diamkan 15 menit. Tutup dengan plastik.
- Letakkan adonan diatas wadah anti lengket, sy menggunakan plastik, taburi tepung tipis2, gilas donat sampai ketebalan yg diingkan, cetak donat, lalu diamkan selama 45 menit.
- Goreng donat dengan minyak lumayan banyak, lalu tiriskan.
- Kocok donat dengan gula halus beri sedikit susu dancow, siap disajikan.
Resep Cara Membuat Donat Gula Ala Lebanon. Cara membuat: Cara Membuat Donat Sederhana: Campurkan tepung, gula, susu bubuk, dan ragi dalam satu wadah dan aduk hingga rata. Panaskan minyak dan goreng donat dengan api sederhana perlahan sehingga masak sepenuhnya. Letak donat yang telah digoreng dalam bekas besar bertutup rapat. Bomboloni, donat goreng isi krim asal Italia ini memang sangat enak dan lembut.
Mudah bukan membuat donat gula susu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
