Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep nasi uduk lengkap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! nasi uduk lengkap adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan nasi uduk lengkap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk lengkap! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan nasi uduk lengkap hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi uduk lengkap yuk!
Untuk menyiapkan Nasi uduk lengkap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 Gelas Belimbing Beras
- Gunakan 2 1/2 Gelas Belimbing Air
- Siapkan 1 Sachet Santan Instan
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Kaldu Jamur (Optional)
- Siapkan 4 Buah Daun Salam
- Sediakan 3 Buah Serai (Geprek)
- Sediakan Sambal
- Sediakan 10 buah Cabai Keriting
- Gunakan 5 Buah Cabai Caplak
- Sediakan 8 Buah Bawang Merah
- Gunakan 6 Buah Bawang Putih
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Kaldu Jamur
- Ambil Air
- Sediakan Orek Tempe
- Siapkan 3 Papan Tempe
- Ambil 4 Bawang Merah
- Ambil 2 Bawang Putih
- Siapkan 3 Buah Cabai Hijau
- Sediakan 2 Buah Cabai Merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya saus tiram
- Gunakan Secukupnya kecap manis
Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Nasi uduk lengkap:
- Cuci bersih beras, lalu masak di ricecooker dengan mencapurkan semua bahan untuk membuat nasi uduk. Aduk rata agar santan dan garam tercampur rata.
- Blender semua bahan sambal. lalu masak, setelah agak mengental beri sedikit air, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa
- Potong tempe sesuai selera. lalu goreng sebentar. Tiriskan.
- Tumis cabai, bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukan tempe, beri kecap manis, garam, dan saus tiram. Koreksi rasa
- Dadar telur seperti biasa, potong timun, buat bawang goreng dan goreng kerupuk. DONE!
Mesen nasi uduk ini via Ojol dan harganya super terjangkau. Lalu tempe oreknya juga cukup banyak, sayangnya rasanya terlalu manis. Sedangkan telur dadarnya juga terlalu berminyak dan asin. Jika Indonesia punya nasi uduk, Malaysia punya hidangan bernama nasi lemak. Awalnya, nasi lemak dijadikan bekal bagi para petani maupun pekerja perkebunan.
Mudah bukan membuat nasi uduk lengkap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
