Coba resep cumi asin jengkol balado ijo sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cumi asin jengkol balado ijo salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak cumi asin jengkol balado ijo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin jengkol balado ijo! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat cumi asin jengkol balado ijo hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin jengkol balado ijo!
Untuk menyiapkan Cumi asin jengkol balado ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr cumi asin
- Ambil 200 gr jengkol
- Sediakan 100 gr cabe hijau
- Ambil 50 gr bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
Rebus cumi dengan tambahan perasan air jeruk nipis. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo.
Proses menyiapkan Cumi asin jengkol balado ijo:
- Rebus sebentar ikan asin cumi, bersihkan serta buang isi perut dan tulang dalam cumi. Goreng hingga matang.
- Potong2 jengkol sesuai selera. Goreng.
- Ulek kasar cabe ijo, bawang merah, bawang putih. Goreng dengan minyak banyak.
- Campurkan ikan asin cumi dan jengkol ke dalam sambel ijo.
Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Apabila Anda bosan menyantap cumi sambal balado, mungkin Anda perlu membuat variasi. Masih dengan bahan cumi, Anda bisa menghidangkan sambal cabai hijau cumi asin untuk keluarga. Kali ini Okezone memberikan resep sambal cabai hijau cumi asin yang mudah untuk dibuat di rumah. Sajian ini juga pas sekali bila disantap dengan nasi hangat.
Selamat mencoba resep cumi asin jengkol balado ijo! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
