Coba resep nasi uduk pulen sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - nasi uduk pulen! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak nasi uduk pulen karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk pulen! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan nasi uduk pulen hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi uduk pulen yuk!
Untuk membuat Nasi Uduk Pulen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1,5 L beras
- Siapkan 1 L air
- Sediakan 200 ml santan kental(boleh pake yang jadi tante saya pake kara ukuran 65ml pakai 3)
- Siapkan 8 sereh besar geprek
- Sediakan 8 daun salam
- Gunakan 2 sendok makan garam(kurang lebih atau sesuai selera)
Namun kali ini saya mengajak kepada para pembaca, mari. Cara membuat nasi uduk telah banyak kami sajikan disini dan mungkin salah satu resepnya sudah pernah Anda buat. Pada kesempatan kali ini kami memiliki resep nasi uduk yang berbeda yang kita bahas dalam Resep nasi uduk gurih dan pulen. Mudah-mudahan keadaan ini segera berakhir dan kita bisa menjalani kehidupan seperti sediakala, Amiiieeen.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Pulen:
- Untuk beras yang sdh ulen tidak perlu direndam, tapi kalau tdk,direndam 2-3 jam.rebus santan bersamaan dengan sereh salam dan garam,setelah mendidih masukan beras yang disiapkan
- Disini tante saya pakai cara manual, boleh pakai magiccom/magic jar ya bu ibuk..setelah itu aduk2 pelan sampai santan meresap ke beras dan agar beras tidak menempel disini bu ibuk kira2 saja ya..tante saya pakai api sedang.matikan api dan setelah itu diam kan selama 10-15 menit.
- Pindahan ke dandang dan kukus 30-35 menit. Tips jika nasi blm matang buat lubang ditengahnya kira stelah 25-30 menit dan masukan air lagi agar tidak hangus.
Nasi uduk ini memang tergolong memiliki banyak peminat, selain enak harganya juga terjangku. Nasi uduk beras merah siap disantap. Nasi uduk biasanya sering dijual saat pagi hari. Beberapa orang pasti pernah membelinya untuk sarapan. Kabar baiknya, sekarang kamu bisa membuat nasi uduk sendiri.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk pulen hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
