Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep donat susu tanpa kentang (super empuk maaak,…) ^_^ ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat susu tanpa kentang (super empuk maaak,…) ^_^ salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak donat susu tanpa kentang (super empuk maaak,…) ^_^ karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat susu tanpa kentang (super empuk maaak,…) ^_^! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak donat susu tanpa kentang (super empuk maaak,…) ^_^ hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat susu tanpa kentang (super empuk maaak,…) ^_^!
Untuk menghidangkan Donat susu tanpa kentang (super empuk maaak,…) ^_^, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Water Roux:
- Ambil 25gr Tepung Protein tinggi
- Ambil 125ml air mateng
- Gunakan Dicampur jadi 1 :
- Gunakan 475 gr Tepung terigu Protein tinggi.-
- Ambil 50 gr tepung Maizenna.
- Siapkan 11 gr Ragi Instant
- Gunakan 1 sdt Vanilli
- Sediakan (optional) Backing Powder
- Ambil 20 gr Susu Bubuk
- Sediakan Dicampur jd satu:
- Gunakan 85 ml Susu UHT Cair. Hangat atau dingin biasa juga boleh…^_^ -.
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Siapkan Terakhir dimasukkan:
- Sediakan 100 gr mentega/butter/margarin
- Sediakan 1 gr garam halus
Suara.com - Memiliki cita rasa manis dan lembut di setiap gigitan, tak heran jika donat kentang menjadi salah satu makanan yang cukup digemari oleh berbagai kalangan. Kali ini Suara.com akan mengajak Anda mempelajari bagaimana cara membuat donat kentang super empuk. Umumnya donat kentang ini dijajakan sebagai street food di jalan. Sebelum disantap, biasanya donat kentang akan terlebih dahulu.
Langkah-langkah memasak Donat susu tanpa kentang (super empuk maaak,…) ^_^:
- Bahan water roux: semua bahan dipanaskan di api kecil hingga menjadi bubur,jangan sampe mendidih yaa,terus dinginkan
- Satu kan semua bahan kecuali margarin dan garam,…uleni hingga setengah kalis. - #saya pake mixer setengah adonan,setengah lagi pake tangan.
- Masukkin garam halus dan mentega,uleni lagi hingga kalis,
- Diistirahatkan adonan,tutup dg serbet bersih,diamkan 45menit. Tergantung cuaca yaa,kalo lagi panas 30 menit juga udah kembang.
- Kempeskan adonan,bagi menjadi beberapa buah,saya dapet ukuran nggak terlalu besar 36bh. Bulat2kan,susun rapih,istirahatlah lagi 30menit.
- Lubangi tengah nya,terus goreng dg minyak dicampur mentega putih,Tiriskan. - #tips: - Minyak jangan terlalu panas, - Jangan sering d bolak balik,setelah kecoklatan,baru d balik sisi satunya.
- Setelah dingin,hias dg butter dan springkle atau pun coklat dcc yg di cairkan oke juga…^_^
- Selamat mencoba…^_^
- #kalo ada masukan atau hal yg kurang jelas,silahkan koment yaa… thanks…:D
- Selamat mencoba…^_^
- Liat nih tekstur nya bu ibu,…empuk bingits tahan lama lhooo…
Donat Lembut Tanpa Telur dan Tanpa Kentang - Donat, siapa sih yang tidak suka makan donat?. Camilan yang satu ini cukup populer di berbagai belahan dunia. Cara membuatnya mudah, praktis, murah meriah, lezat dan bisa bikin kenyang. Apabila anak-anak di rumah susah makan? coba bunda kasih donat, hehehehe. Cara membuat donat yang lembut dan empuk, banyak orang mencampurkan antara tepung kentang.
Mudah bukan membuat donat susu tanpa kentang (super empuk maaak,…) ^_^? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
