Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep sayur tahu cabai hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur tahu cabai hijau pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sayur tahu cabai hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tahu cabai hijau! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan sayur tahu cabai hijau hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur tahu cabai hijau yuk!
Untuk menyiapkan Sayur tahu cabai hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan ♡Bahan:
- Siapkan 4 potong tahu putih bagi 2 bagian(goreng setengah matang)
- Sediakan 10 potong cabai hijau(belah jadi 2
- Gunakan 3 cabai merah iris tipis
- Gunakan 100 ml santan cair(sy pakai kara)
- Sediakan 3-4 gelas air putih
- Ambil ♡bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 cabai merah
- Siapkan 5 cabai rawit(bisa skip klo ga mau terlalu pedas)
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan Bahan tmbahan;
- Ambil 2 sdm kecap manis
Fimela.com, Jakarta Sayur tempe mungkin bisa dibilang sayurnya orang desa karena bukan hanya menggunakan bahan sederhana dan murah meriah Masukkan cabai hijau, cabai rawit dan semua bumbu utuh, tumis bumbu hingga matang. Masukkan tempe dan tuang santan serta air secukupnya. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit pedas.
Proses menghidangkan Sayur tahu cabai hijau:
- Tumis bumbu halus smpai harum, masukan irisan cabai merah dan hijau, tunggu hingga layu
- Setelah itu tmbahkan air, tunggu hingga mendidih masukan santan cair dan tahu putih bisa tmbahkan kecap manis
- Tunggu hingga mendidih dan kuah agak berkurang/mengental
- Sayur siap d sajikan, makasih sebelumnya dan selamat mencoba
Bila kuah sudah mulai mendidih, masukkan kacang panjang, daun melinjo, kembang tahu, irisan cabe dan daun salam. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tahu merupakan salah satu olahan kedelai yang populer di indonesia. Selain harganya murah, tahu juga mudah ditemui. Olahan berbentuk kubus berwarna putih ini menjadi salah satu alternatif penambah protein bagi vegetarian serta memiliki gizi yang tinggi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur tahu cabai hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
