Ingin memasak keumamah masak aceh yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep keumamah masak aceh terbaik! Sajian keumamah masak aceh ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak keumamah masak aceh karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keumamah masak aceh! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat keumamah masak aceh hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep keumamah masak aceh!
Untuk memasak Keumamah Masak Aceh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 400 gr keumaman suwir (ikan kayu) saya pake tuna yg direbus dan dijemur seharian
- Siapkan Minyak utk menumis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 6 bh cabe merah
- Gunakan 10 bh rawit
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit dan jahe
- Gunakan 12 bh asam sunti
- Sediakan 1/2 sdt biji ketumbar
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Sediakan 1 btr bawang merah iris
- Sediakan 4 bh cabe ijo potong dan belah
- Siapkan 1 tangkai daun temurui/kari
Untuk dimasak sebagai keumamah, umumnya masyarakat Aceh memakai teknik memasak ditumis kering basah. Bahan ikan kayu tadi diiris tipis-tipis kemudian direndam air panas beberapa menit. Mie Aceh merupakan salah satu masakan khas Aceh dengan rasa yang spesial. Nikmat dan lezat dimakan bersama acar mentimun beserta keripik melinjo.
Cara menyiapkan Keumamah Masak Aceh:
- Siapkan bahan
- Panaskan minyak tumis bumbu cemplung disusul bumbu halus,tumis hingga harum masukkan keumamah suwir tambahkan Sedikit air.Masak hingga air menyusul tambahkan garam aduk rata sajikan
Nama kuliner satu ini masih asing terdengar ditelinga. Keumamah merupakan kuliner yang terbuat dari olahan bahan ikan tuna yang sebelumnya direbus serta. Keumamah masakan khas Aceh yang dibuat dari bahan baku ikan. Resep Keumamah Masak Aceh Mudah Membuatnya. ►. Keumamah adalah salah satu kuliner tradisional masyarakat Aceh yang dibuat dari bahan baku ikan, yaitu tongkol dan cakalang.
Selamat mencoba resep keumamah masak aceh! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
