Racikan Bunda

Coba resep donat ubi ungu vla susu coklat sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan donat ubi ungu vla susu coklat! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang tidak berani memasak donat ubi ungu vla susu coklat karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ubi ungu vla susu coklat! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan donat ubi ungu vla susu coklat hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 17 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat ubi ungu vla susu coklat!

Untuk menyiapkan Donat Ubi Ungu vla susu coklat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil Bahan biang Adonan Donat
2. Ambil 140 ml susu cair hangat
3. Siapkan 4 sdm gula pasir
4. Siapkan 2 sdm ragi instant
5. Gunakan Bahan adonan donat
6. Ambil 350 gr ubi kukus, haluskan
7. Sediakan 500 gr tepung cakra (protein tinggi)
8. Sediakan 4 butir kuning telur ayam
9. Siapkan 4 sdm gula pasir
10. Sediakan 1 sdt vanili bubuk
11. Siapkan 1 sdt garam/secukupnya
12. Gunakan 100 gr margarin
13. Ambil Bahan vla susu coklat
14. Gunakan 4 sdm tepung maizena
15. Gunakan 6 sdm skm putih
16. Gunakan 4 sdm coklat bubuk manis
17. Gunakan 1 sdt pasta vanila
18. Sediakan 300 ml air putih
19. Siapkan 2 sdm margarin
20. Gunakan Bahan topping
21. Siapkan secukupnya Gula halus mint

Ada stok biskuit gabin di kulkas, dari pada di anggurin kan mending di sulap 🤭 Rachma Didi. Donat Ubi Ungu vla susu coklat. Recook dari resepnya bunda @Rika Erviana. Dengan beberapa modifikasi resep ala me.

Proses menghidangkan Donat Ubi Ungu vla susu coklat:

1. Campur rata semua bahan biang adonan donat. Tunggu hingga berbuih.
2. Campur semua bahan adonan donat kecuali garam dan margarin. Aduk rata.
3. Tambahkan sedikit demi sedikit biang adonan sambil diaduk rata sampai habis dan adonan setengah kalis.
4. Tambahkan garam dan margarin. Lalu uleni sampai adonan kalis. Bulatkan adonan.
5. Diamkan adonan dan tutup dengan serbet selama 1jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat dari bentuk semula.
6. Campur semua bahan vla susu cojlat kecuali margarin. Aduk sampai rata. Lalu nyalakan api kompor dengan api sedang cenderung kecil. Aduk2 trus smpai tidak ada yg bergerindil. Pakai whisker lebih mudah.
7. Aduk terus adonan sampai mengental dan meletup2. Matikan api kompor.
8. Tambahkan margarin. Aduk rata.
9. Masukkan vla ke piping bag. Tips : pastikan vla dalam keadaan hangat pada saat pengisian donat.
10. Setelah adonan mengembang, pipihkan adonan menggunakan rolling. Lalu cetak sesuai selera. Saya menggunakan gelas dan bagian bawah spuit kue untuk bentuk donat lubang ditengah.
11. Penampakan setelah dicetak dengan gelas
12. Lubangi donat dengan spuit. Donat saya buat ada yg berlubang dan tidak. Lakukan hingga adonan donat habis.
13. Panaskan minyak. Goreng donat menggunakan api kecil cukup satu kali membalik donat agar tidak menyerap minyak terlalu banyak. Goreng hingga berwarna kecoklatan.
14. Goreng semua hingga donat habis
15. Tunggu dingin. Untuk donat yg berlubang diberi topping gula halus mint/sesuai selera. Sajikan.
16. Untuk donat bulat. Belah menjadi 2 bagian. isi dengan vla coklat.
17. Taburi dengan gula halus mint. Sajikan.

Kocok gula pasir, kuning telur, santan, dan es batu, dengan mikser kecepatan sedang hingga menjadi adonan yang lembut. Turunkan kecepatan mikser, tambahkan ubi ungu lumat sedikit demi sedikit sambil terus diproses hingga tercampur rata. Resep Donat Ubi Ungu - Siapa sih yang tak mengenal ubi ungu? Ubi ungu yang masuk ke kategori ubi jalar ini merupakan salah satu makanan yang di sukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dan empuk, selalu enak di kreasikan menjadi bahan utama atau bahan pendamping makanan.

Mudah bukan membuat donat ubi ungu vla susu coklat? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.