Ingin memasak snowskin mooncake yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep snowskin mooncake terbaik! snowskin mooncake salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak snowskin mooncake karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari snowskin mooncake! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak snowskin mooncake hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep snowskin mooncake!
Untuk memasak Snowskin Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Kulit:
- Gunakan 100 gr Tepung Ketan Putih, sangrai hingga matang
- Siapkan 50 gr Gula Halus
- Sediakan 1/2 sdt Vanilli
- Ambil 25 gr Mentega Putih
- Siapkan /- 30 ml Air Matang
- Ambil secukupnya Pewarna makanan
- Gunakan Bahan Isian:
- Ambil 100 gr Kacang hijau kupas
- Sediakan 1 liter Air masak
- Ambil 40 gr Gula pasir
- Gunakan 5 lbr Daun pandan
- Sediakan Secukupnya Tepung beras
During Mid-Autumn Moon Festival, snowskin mooncakes are traditionally enjoyed with a cup of hot tea. Usually, right before Moon Festival, you'll see bakeries and grocery stores carrying mooncakes. My love for snowskin mooncake is unparalleled. I've got to have at least one of these so-easy-to-binge-eat doughy sweet treats all to myself every Mid-Autumn Festival.
Proses membuat Snowskin Mooncake:
- Cara membuat kulit: - Campur semua bahan kering, mentega putih, lalu air sedikit demi sedikit, jangan masukkan air sekaligus, liat kelembaban tepungnya, kalau sudah bisa dipulung berarti sudah cukup, kalau kurang tambahkan airnya. Mixer hingga tercampur rata / Aduk dengan whisk. Beri pewarna makanan sesuai selera. Bulatkan masing2 50gr. Sisihkan.
- Cara membuat isian: - Kacang hijau kupas direbus dgn air sampai lembut dan matang bersama daun pandan, masukkan gula dan aduk rata. Setelah lembut diblender sampai halus, dinginkan sebentar trus campur dengan tepung beras secukupnya sampe terasa merata dan pas. bulatkan masing2 +/-50/60gr.
- Siapkan adonan kulit yg telah dibulatkan, kemudian pipihkan dan ratakan, berikan bahan isian diatasnya dan bulatkan kembali sambil sedikit ditaburi tepung ketan supaya licin. Cetak dalam cetakan snowskin.
- Selamat mencoba.. 😊 Kalau saya dipacking seperti ini..
Coffee Snowskin with Tiramisu Lotus Paste. Feel so good to be back into the kitchen! Apart from the tradition of moon gazing, eating mooncakes is an absolute must for Chinese around the world. Snow skin mooncake usually has a white outer layer and is always served cold. Snow Skin Mooncake - Crystal mooncake is a non-baked mooncake with a soft and chewy texture.
Selamat mencoba resep snowskin mooncake! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
