Ingin bikin nasi uduk lauk angkringan yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nasi uduk lauk angkringan terbaik! nasi uduk lauk angkringan, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak nasi uduk lauk angkringan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk lauk angkringan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak nasi uduk lauk angkringan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi uduk lauk angkringan!
Untuk memasak Nasi Uduk Lauk Angkringan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 cup Beras
- Ambil 50 ml Santan kara
- Sediakan 5 lbr Daun salam
- Ambil Serai 1 batang digeprek
- Gunakan 2 lbr Daun jeruk
- Ambil 1 lbr Daun pandan
- Sediakan Lengkuas 1 jari digeprek
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Untuk lauk angkringan :
- Sediakan 6 batang Siapkan hekeng
- Gunakan Sosis 6 batang potong dua
- Sediakan 9 butir Telur puyuh
- Siapkan Tusuk sate
- Gunakan Kecap pedas ABC untuk pengoles
Tombo kangen lama gak maem di angkringan nih. Sedangkan lauk yang banyak diminati, di antaranya ada telur puyuh, sate keong, telur gulung dan nasi teri kacang. Sedangkan untuk minuman, ada wedang susu, wedang tape dan kopi jos. Lihat juga resep Semur betawi pelengkap nasi uduk enak lainnya.
Cara menyiapkan Nasi Uduk Lauk Angkringan:
- Cuci beras hingga bersih, masukkan serai, daun salam, lengkuas, daun jeruk, daun pandan dan beri air secukupnya dan santan. Aduk rata sebelum dimasak di ricecooker
- Siapkan lauknya, sosis dipotong 2 di tusuk sate. Begitu juga hekeng dan telur puyuh. Semua ditusuk sate. Dioles dengan kecap pedas ABC dan dibakar dengan pembakar. Siap dan sajikan
- Sepiring nasi uduk lauk angkringan siap disantap. Lazziss…
Jakarta - Malam-malam makan nasi uduk hangat dengan lauk komplet pasti memanjakan lidah. Apalagi menu ini mudah di jumpai di pinggir jalan. Selain kerak telur, nasi uduk khas Betawi. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk lauk angkringan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
