Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bakso kojek #nostalgia jajanan sd ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bakso kojek #nostalgia jajanan sd adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak bakso kojek #nostalgia jajanan sd karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kojek #nostalgia jajanan sd! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan bakso kojek #nostalgia jajanan sd hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso kojek #nostalgia jajanan sd!
Untuk menghidangkan Bakso Kojek #nostalgia jajanan SD, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gram tepung terigu
- Gunakan 150 gram tepung kanji
- Siapkan 1 bungkus royco
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya daun bawang iris
- Siapkan 250 ml air panas
- Sediakan bahan saus kacang :
- Gunakan 150 gram kacang tanah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan saus sambal botolan
- Ambil garam, gula merah, kecap manis
- Ambil air asam jawa
- Ambil air matang
- Sediakan minyak sayur
Resep Bakso Kojek #nostalgia jajanan SD. Sambil baca sambil bernostalgia, jadi kangen jajanan pas aku SD dulu. huhu. Resep Bakso Kojek Khas Medan Asli Lezat. Bakso kokjek adalah salah satu makanan jaman dulu yang sangat populer di jaman itu.
Proses menyiapkan Bakso Kojek #nostalgia jajanan SD:
- Campur rata terigu, kanji, royco, merica, bawang putih dan daun bawang. Tambahkan air panas dan aduk dengan spatula. Kemudian uleni hingga kalis dengan tangan, agar tidak lengket taburi tangan dengan kanji. Kemudian diamkan adonan selama 15 menit. Ambil sedikit adonan dan bulatkan, lakukan hingga adonan habis
- Kemudian rebus didalam air yg mendidih. Ketika baksonya terapung artinya sudah matang. Angkat dan tiriskan.
- Saus kacang : Sangrai kacang tanah hingga matang (boleh juga digoreng). Lalu haluskan dengan blender bersama bawang putih, dan air. Kemudian tumis bawang merah, lalu masukan kacang yg sudah dihaluskan tadi beri garam, gula merah, kecap, sambal dan air asam jawa secukupnya sambil dicicipi hingga rasanya pas sesuai selera.
- Sajikan bersama saus kacang
- Atau bisa juga baksonya digoreng, biar kulitnya krenyes2 gitu :D
Sekarang sudah jarang sekali yang menjual bakso kojek ini. Namun anda jangan khawatir ya, sebab kami akan membagikan respe bakso kojek ini kepada anda. Bakso Kojek buatan Pak Darkun ternyata sangat diminati baik kalangan pegawai, pelajar, warga bahkan para pejabat. Mereka membeli dengan sabar dan antri walau menjualnya dilakukan di pinggir jalan dengan menggunakan sepeda buntut. Rasa Bakso Kojek pak Darkun ternyata sudah terkenal enak sehingga para warga selalu memburunya.
Mudah bukan membuat bakso kojek #nostalgia jajanan sd? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
