Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bakso tempe (goreng) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - bakso tempe (goreng)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak bakso tempe (goreng) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tempe (goreng)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan bakso tempe (goreng) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakso tempe (goreng) yuk!
Untuk menghidangkan Bakso Tempe (goreng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 potong Tempe
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil secukupnya lada
- Ambil secukupnya ketumbar
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan sedikit gula
- Sediakan 1 sdm terigu
- Sediakan 1 sdm tepung beras
Enak & gurih. yuk, dicoba! 😋🙏 Note: buat yg suka pedas, blh tambah irisan cabe rawit pd adonan ya, disini sy tdk pake cabe rawit, krn krg suka pedas 😅🙏 Dimakan original ( tanpa saus sambal ) jg sdh enak, apalagi cocol saus sambal, lbh enak lg 😁😋👍 Fifi. Goreng sebentar bawang merah dan bawang putih , tiriskan kemudian haluskan dengan bumbu lainnya. Campurkan tempe yang sudah dihaluskan dengan tepung tapioka tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan; Tambahkan telur. Uleni dan bentuk bulat seperti bakso.
Cara memasak Bakso Tempe (goreng):
- Hancurkan tempenya
- Bawang putih,lada,ketumbar,garam,gula tumbuk halus
- Tempe yang sudah di hancurkan tadi,bumbu,terigu,tempung beras di aduk jadi satu sampai rata
- Bentuk bola bola,terus goreng
Didihkan air didalam panci rebus bakso satu persatu. Tanda bakso matang adalah bakso mengapung. Dalam penyajian bakso, bakso pada umumnya disajikan panas - panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri. Bakso cukup populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesi dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar. Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran.
Selamat mencoba resep bakso tempe (goreng)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
