Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep donat susu mantul ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat susu mantul, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak donat susu mantul karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat susu mantul! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan donat susu mantul hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat susu mantul yuk!
Untuk memasak Donat susu mantul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Ambil 5 gr fermipan
- Gunakan 2,5 sendok makan gula halus
- Siapkan 75 gr mentega
- Sediakan 1 sachet susu bubuk (saya pakai dancow)
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 100 ml air hangat
- Sediakan Toping
- Gunakan Gula halus
- Ambil Saus coklat
Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin. Umumnya bentuk donat itu kayak cincin gitu, ada bolongan di tengahnya. Belum lagi, kue donat disandingkan, seperti yang dijual sama mas Aziz Aminudin, donatnya mantul binget, sangat rekomended untuk persiapan lebaran. Yup, ciri khas donat JCO adalah tesktur-nya yang lembut, empuk tapi kopong.
Langkah-langkah menyiapkan Donat susu mantul:
- Buat biang dengan mencampur air dan setengah sendok gula dan fermipan. Biarkan sebentar kurang lebih 10 menit
- Sementara memberi waktu biang untuk aktif, campur tepung dengan susu dan gula,, campur rata
- Setelah tepung tercampur, masukkan telur, mentega (bisa dicairkan lebih dahulu,pastikan dimasukkan tidak dalam kondisi panas) dan biang
- Uleni sampai kalis dan tidak lengket di wadah
- Diamkan kurang lebih 30menit dan tutup dengan lap kering bersih
- Setelah mengembang, ambil adonan dan bentuk donat sesuai selera
- Goreng donat hingga kuning keemasan, tiriskan
- Terakhir, beri toping sesuka hati 😁
Berbeda dengan olahan donat pada umumnya yang empuk dan padat layaknya Dunkin Donut's dan juga olahan donat kentang yang cepat bikin kenyang. Kalau olahan resep donat JCO mah bener-bener lembut banget. Namun tentu saja tekstur dan cita rasanya berbeda dengan donat asli Indonesia, semisal donat kentang. Daripada berbasa-basi lebih panjang lagi simak cara membuat donat baik resep donat asli Indonesia beserta cara membuat donat kentang yang lembut dan sederhana di rumah atau cara membuat donat JCO. Selain itu, kafe berkonsep unik ini juga punya donat dengan taburan gula halus yang lembut.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat susu mantul. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
