Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep tahu buncis cabe garam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tahu buncis cabe garam salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tahu buncis cabe garam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tahu buncis cabe garam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat tahu buncis cabe garam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tahu buncis cabe garam yuk!
Untuk menyiapkan Tahu Buncis Cabe Garam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 potong tahu putih
- Ambil 100 gram buncis
- Ambil 10 sdm tepung bumbu serbaguna sasa untuk balutan tahu dan buncis
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah. Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih. Lihat juga resep Tahu krispi cabai garam enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Buncis Cabe Garam:
- Iris-iris tahu bentuk dadu.
- Iris buncis kira-kira 5cm.
- Campurkan tepung bumbu serbaguna sasa dengan air secukupnya hingga kental. kemudian balurkan tahu dan buncis dengan tepung bumbu.
- Goreng tahu dan buncis dengan api sedang hingga sedikit garing. tiriskan.
- Cincang halus bawang putih
- Iris cabe rawit, cabe merah dan daun bawang tipis-tipis.
- Panaskan penggorengan, masukkan minyak goreng (kira-kira 3 sdm) untuk menumis, tumis bawang putih hingga harum (tumis dengan api kecil agar bawang matang sempurna dan tidak gosong), kemudan masukkan cabe merah dan cabe rawit, tumis lagi hingga mengering, lalu masukkan irisan daun bawang, tumis sebentar. masukkan garam, aduk hingga rata. masukkan gorengan tahu dan buncis tadi, aduk hingga merata, matikan api. tahu buncis cabe garam siap disajikan.
Saya memotong buncis yang sebelumnya sudah saya bersihkan. Pada saat yang bersamaan saya juga sedang menyimak meeting kantor. Sejak semalam saya sudah niat akan masak tumis buncis dengan tahu cabai garam. Di kulkas ada buncis yang masih berkualitas baik. Resep Buncis Cabe Garam, Ikuti Video Masak Cara membuat Buncis Cabe Garamnya ya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tahu buncis cabe garam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
