Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep nasi uduk hijau ala momay ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan nasi uduk hijau ala momay! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan nasi uduk hijau ala momay karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk hijau ala momay! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat nasi uduk hijau ala momay hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk hijau ala momay yuk!
Untuk membuat Nasi Uduk Hijau ala momay, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 mangkuk nasi putih
- Gunakan 7 lembar daun bayam
- Siapkan 5 tangkai daun bok coy
- Sediakan 1 bungkus santan instan
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 1 tangkai daun pandan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 tangkai sereh yg kecil
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa ayam
Teksturnya yang pulen cocok disantap dengan sambal kacang dan kering tempe. Nasi Uduk Hijau dengan ayam goreng laos, sambel goreng kentang pedas, udang goreng tempura, sambel terasi dan lalapan timun kemangi. Nasi uduk hijaunya asli hanya pake sari pandan segar tanpa pewarna hijau buatan. Selamat makan siang Nasi Uduk Hijau ala Lilik Indrayani.
Proses menyiapkan Nasi Uduk Hijau ala momay:
- Cuci bersih sayuran. Blender sampai halus bersama air kurleb 300 ml. Tingkat kehijauan tergantung selera masing-masing. Sayurannya bisa bayam saja, bok coy saja juga gapapa.
- Masak air blender sayuran bersama santan,,daun pandan, daun salam, sereh, garam dan penyedap sampai matang.
- Tuang sedikit demi sedikit air santan ke dalam nasi putih sambil diaduk-aduk hingga hijaunya merata. Catatan nasinya jangan sampai terendam air santan. Tes rasanya. Kukus selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Selamat mencoba.
Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi uduk bunga telang. foto: Instagram/@hijabgaleri. Pelengkap: Merdeka.com - nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar. Selain itu cara membuat nasi uduk ternyata gampang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk hijau ala momay hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
