Coba resep keumamah / tuna suwir aceh sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu keumamah / tuna suwir aceh ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak keumamah / tuna suwir aceh karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari keumamah / tuna suwir aceh! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan keumamah / tuna suwir aceh hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin keumamah / tuna suwir aceh yuk!
Untuk memasak Keumamah / Tuna Suwir Aceh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Keumamah/Ikan tuna yg sudah direbus, suwir
- Sediakan Bawang merah rajang
- Siapkan Daun kari/temurui
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Kunyit
- Ambil Rawit
- Sediakan Garem
Tuna adalah salah satu UKM Aceh yang bergerak di bidang kuliner khususnya kuliner khas Aceh seperti Keumamah, Abon Ikan, Ikan Asin, Asam Sunti Aceh, Kerupuk Tenggiri ,dll UD. Ikan tuna/tongkol di panggang kemudian di suir-suir, Bumbu halus:, cabe rawit Keumamah aceh. Bahan A, Ikan tongkol sisik setengah kilo, bawang merah, bawang putih Keumamah (cakalang aceh). Ikan tuna suir yang dimasak bersama asam sunti dan minyak yang.
Cara menyiapkan Keumamah / Tuna Suwir Aceh:
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak, tumis bawang merah rajang dan daun kari sebentar, masukkan bumbu halus
- Masukkan tuna suwir
- Masukkan cabe hijau rajang sbg pelengkap
Keumamah adalah salah satu kuliner tradisional masyarakat Aceh yang dibuat dari bahan baku ikan, yaitu tongkol dan cakalang. Keumamah terkenal juga dengan nama ikan kayu karena keras seperti kayu. Ikan ini diawetkan dengan beberapa proses pembuatan. Resep Ikan Tuna Suwir Bumbu Pedas Nikmat dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa ikan tuna suwir yang lembut dan.
Mudah bukan membuat keumamah / tuna suwir aceh? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
