Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep donat susu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - donat susu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan donat susu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat susu! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan donat susu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat susu yuk!
Untuk menghidangkan Donat Susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr tepung terigu cakra
- Gunakan 100 gr tepung terigu segitiga
- Gunakan 1 sachet skm (bebas merk apa saja)
- Ambil 40 gr gula
- Ambil 1 sdm ragi instan (me:fermipan)
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 200 ml susu cair dingin
- Sediakan 50 gr margarin
Cara Membuat Donat: Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, baking powder, dan ragi instan, aduk hingga rata. Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tambahkan margarin dan garam, lalu uleni hingga elastis. Donat susu mooo, fresh setiap hari, empuk, enak, lembut nya terasa sampai dihati.
Cara menyiapkan Donat Susu:
- Campur rata tepung terigu..gula..baking powder..dan ragi..masukan skm…lalu tuangi susu cair sedikit2…sambil diuleni sampai adonan setengah kalis (stop dlm penambahan susu cair dingin jika di rasa sudah cukup atau boleh ditambah susu cair dingin jika adonan masih keras)
- Masukan margarin uleni sampai kalis elastis..jika di tarik adonan tidak putus atau sobek
- Bagi adonan menjadi bulatan2 kecil yg licin dan rapi..
- Ambil adonan yg sudah di bulatkan…lalu pipihkan dan lubangi tengahnya..tata di atas kertas nasi yg sudah dipotong2…lakukan sampai habis
- Setelah semua sudah di bentuk dan di tata di atas kertas nasi yg dipotong2…beri sedikit terigu di bagian tengah donat yg bolong lalu putar (tujuannya supaya tdk nemepel di kertas nasi…dan bentuknya cantik)
- Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang
- Panaskan minyak…saya goreng menggunakan teflon supaya white ringnya dapet dan minyak tdk terlalu banyak
- Goreng menggunakan api kecil…siram2 atas donat dengan minyak agar terlihat montok…lihat permukaan bawah donat…jika sudah kuning atau coklat lngsung balik….dlm goreng donat ini hanya satu balikan saja iah.. Agar tdk banyak menyerap minyak
- Angkat dan tunggu dingin dan siap di toping
Bagi anda yang berada di wilayah Depok dan sekitarnya atau dekat dengan Depok, dapat memesan donat susu Muna Food melalui Awondis di aplikasi gofood. Penggunaan susu cair bisa diganti air es. Uleni dengan masukkan air atau susu cair secara perlahan hingga kalis. JAKARTA, iNews.id - Donat menjadi salah satu camilan roti goreng yang digemari banyak orang. Biasanya, roti goreng yang berbentuk bulat dengan lubang di tengah ini paling enak diberi toping cokelat, keju, gula, dan lainnya.
Mudah bukan membuat donat susu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
