Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep baso tempe mercon ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! baso tempe mercon salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak baso tempe mercon karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso tempe mercon! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak baso tempe mercon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep baso tempe mercon!
Untuk membuat Baso tempe mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan tempe (yg di sayur harga 2rban)
- Gunakan telur ukuran besar
- Gunakan tepung terigu
- Gunakan tepung kanji/tapioka
- Sediakan garam halus
- Sediakan lada bubuk
- Gunakan # bahan saus #
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bombay besar
- Sediakan cabai merah (sesuaikan)
- Ambil daun bawang
- Ambil lada bubuk
- Siapkan saos tiram
- Siapkan kecap manis
- Gunakan minyak secukupnya untuk menggoreng & menumis bumbu
Belah tengah tempe yang sudah dipotong tebal. Siapkan wadah yang cukup untuk mencampur adonan. Resep cara membuat bakso mercon, salah satu olahan sederhana bagi pecinta pedas. Namun juga memiliki rasa gurih yang memanjakan lidah.

Langkah-langkah membuat Baso tempe mercon:
- Potong Tempe lalu kukus hingga matang, lalu haluskan
- Haluskan bawang Putih lalu campur dengan Tempe halus & kedua tepung (terigu + kanji) msukan 1 butir telur lada & garam aduk sampai tercampur rata cicip sedikit koreksi rasa, - lalu panaskan air bentuk bulat* adonan lalu rebus di air menddih hingga mengambang & matang, tiriskan
- Panaskan minyak lalu goreng baso dalam minyak panas hingga kekuningan, tiriskan
- Tumis bumbu hingga harum tambahkan lada garam & gula masukan saos tiram & kecap aduk rata beri setengah gelas air lalu masukan baso gorengnya tunggu hingga air asat & hampir mengering tes rasa, baso tempe siap di hidangkan
Makanan ini cocok sekali disantap sebagai lauk pauk bersama nasi hangat, bumbunya benar-benar bikin nagih. Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut ini.

Selamat mencoba resep baso tempe mercon! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.