Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep orek tahu tempe ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! orek tahu tempe merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan orek tahu tempe karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tahu tempe! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat orek tahu tempe hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin orek tahu tempe yuk!
Untuk menghidangkan Orek Tahu Tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 bh tahu besar
- Ambil 2 bngkus tempe kecil
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh cabe merah
- Siapkan 3 bh cabe hijau
- Siapkan 8 bh cabe rawit
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1/2 jeruk nipis peras
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
Cara menyiapkan Orek Tahu Tempe:
- Potong dadu dan tahu tempe lalu digoreng sampai matang, tiriskan
- Bahan iris, bawang merah bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, geprek lengkuas
- Tumis semua bahan iris + daun salam dan daun jeruk sampai harum. Lalu masukan perasan jeruk nipis, saus tiram, kecap manis, kecap ingris berikan air sedikit masak sampai kental lalu masukkan tahu dan tempe
- Masak sampai bumbu meresap. Orek tahu tempe siap disajikan 😊 selamat mencoba
Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg. Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel. Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah.
Selamat mencoba resep orek tahu tempe! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
