Coba resep donat susu lembut sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! donat susu lembut cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak donat susu lembut karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat susu lembut! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat donat susu lembut hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat susu lembut!
Untuk membuat Donat Susu lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Tepung Terigu
- Sediakan 150 ml Susu bubuk yang telah dicairkan
- Gunakan 2 btr telur, (1 kuningnya saja)
- Sediakan 7 gr Ragi instan
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Ambil 4 sdm mentega
- Sediakan 1 sdm Vanili
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan Bahan2 Toping ;
- Siapkan Coklat batangan aroma mangga
- Gunakan Coklat batangan aroma green tea
- Sediakan White coklat
- Ambil Bubuk mutiara warna warni
- Siapkan Kacang tanah instan
- Sediakan Ceres coklat
- Sediakan Ceres warna warni
- Ambil Coklat chip
- Sediakan sesuai selera Dll
Katanya, resepi ini menghasilkan teksturnya donut yang sangat lembut 'seperti pipi baby yang bam bam'. Walaupun digoreng waktu petang, malamnya pun masih lembut dan boleh dimakan keesokan paginya. Nah, donat kampung yang empuk dan menggoda bisa Anda nikmati setiap saat. Donat pisang yang gurih dan legit ini akan sangat cocok dinikmati saat sarapan atau sebagai pencuci mulut setelah makan Ladies.
Proses menyiapkan Donat Susu lembut:
- Terlebih dahulu aktifkan ragi : Masukkan ragi digelas kemudian campurkan dengan gula putih 1 sdm+susu cair 2 sdm aduk kemudian biarkan selama 10 menit sampai berbuih
- Setelah ragi aktif, Siapkan wadah besar masukkan tepung+gula+telur +ragi, uleni sampai tercapur rata
- Lalu Masukkan mentega sdikit demi sedikit sambil diuleni, setelah tercampur masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni terus menerus, uleni sampai adonan berserat dan tidak lengket dan tidak mudah robek jika ditarik
- Diamkan diwadah sambil ditutup plastik dengan karet, kemudian biarkan 45 menit sampai mengembang
- Setelah mengembang, tekan pelan2 uleni terus menerus, kemudian bentuk sesuai selera, atau bisa dengan cetakan donat saya buat ukuran 40 gr jadi tidak terlalu besar donatnya. Letakkan di atas loyang sebelumnya dilapisi tepung agar donat tidak lengket, Kemudian biarkan selama 40 menit sampai mengembang
- Goreng donat dengan minyak banyak, diatas api kecil, kemudian jika kecoklatan balik donat sekali saja, (jangan dibolak balik nanti akan banyak terserap minyak dan donat tidak sempurna) saya buatnya buru2 ngejar buka puasa shai, jadi bentuknya ga bulat h3he🙏🏻
- Hias donat yang masih hangat dengan topping sesuai selera, Cemilan kamu siap disantap shaiii 🍩🍩❤😊
Donat ini begitu lembut dan juga lezat serta akan memanjakan lidahmu. Gaulkan bersama gula kastor apabila sudah selesai! Kalau nak letak topping coklat pun boleh. Tapi aku akui la resipi ni memang menjadi sebab donat ni LEMBUT SESANGAT. Aku rasa sebab kandungan fresh milk tu dia menjadikan donat ni lembut.
Mudah bukan membuat donat susu lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
