Ingin tau rahasia memasak kue lumpur labu kuning / kabocha yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue lumpur labu kuning / kabocha terbaik! kue lumpur labu kuning / kabocha, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan kue lumpur labu kuning / kabocha karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning / kabocha! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan kue lumpur labu kuning / kabocha hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue lumpur labu kuning / kabocha!
Untuk menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning / Kabocha, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 grm kabocha (berat bersih setelah dikukus)
- Ambil 150 grm terigu serbaguna
- Siapkan 150 grm gula (sesuai selera)
- Ambil 250 ml santan / fiber cream
- Siapkan 100 grm margarin cair
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 2 butir telor
- Siapkan Topping :
- Siapkan Sesuai selera
- Ambil Saya pake White Chocochips
Sudah pernah mencoba resep kue lumpur labu kuning yang enak dan lumer di mulut? Banyak sekali variasi resep kue tradisional yang satu ini di zaman sekarang, berbagai bahan juga sudah banyak dicoba, namun ada beberapa yang cukup populer, diantaranya memakai kentang, labu kuning dan beras. Kali ini Kita akan coba cara membuat kue lumpur dengan bahan labu kuning. Bagaimana, ternyata cara membuat kue lumpur labu kuning ini tidak terlalu sulit bukan.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning / Kabocha:
- Kukus kabocha sampai matang (10-15 menit)
- Haluskan kabocha kukus bersama santan
- Campur gula + telor + kabocha, aduk rata
- Tambahkan terigu yang di ayak, aduk sampai tidak ada yang bergerindil
- Tambahkan margarin cair, aduk rata
- Panaskan cetakan, oles dengan margarin, tuang adonan
- Biarkan setengah matang beri topping
- Panggang sampai matang, angkat
- Siap di plating,😀😀😀
Lebih mudah dan lebih praktis daripada membuat kue modern seperti resep donat, resep kue kering coklat, cara membuat kue nastar atau aneka resep kue kering modern lainnya. Tetapi walaupun begitu, kelembutan dan kelezatan rasa dari resep kue lumpur labu kuning ini tidak kalah dengan aneka resep kue lainnya bukan. Kue tradisional yang memiliki perpaduan cita rasa manis dan gurih ini, bisa dengan mudah ditemukan di mana saja. Tekstur kuenya lembut dan legit, dengan bagian atasnya yang lebih lembut lagi dan agak basah. Resep asli kue ini menggunakan bahan kentang kukus yang dihaluskan.
Mudah bukan membuat kue lumpur labu kuning / kabocha? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
